粉體高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)對(duì)中藥粉（10-100目）、固體飲料粉末、谷物粉、茶葉等都有很好的滅菌效果。

    高溫瞬時(shí)滅菌，起源于英國(guó)，在1957-1965年間，過(guò)大量的基礎(chǔ)基礎(chǔ)理論研究和細(xì)菌學(xué)研究后，才用于生產(chǎn)。在20世紀(jì)50年代初荷蘭的斯托克（Stork）公司*研制UHT殺菌裝置。20世紀(jì)60年代初，無(wú)菌灌裝技術(shù)獲得成功，于UHT技術(shù)相結(jié)合，從而發(fā)展了滅菌乳生產(chǎn)工藝?，F(xiàn)在已從zui初的牛奶拓展到了其它不同品種 。

    粉體高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)按它的滅菌溫度分為:

低高溫長(zhǎng)時(shí)滅菌法：此方法的滅菌溫度為121℃，蒸汽壓力為1.4kg/c㎡,滅菌時(shí)間為30min。

亞高溫短時(shí)滅菌法：此方法的滅菌溫度為132℃，蒸汽壓力為3.2kg/c㎡,滅菌時(shí)間為5min。

   3.高溫瞬間滅菌法：加熱溫度為：135-210℃；加熱時(shí)間為：2-8S;加熱后產(chǎn)品達(dá)到藥典無(wú)菌要求的殺菌過(guò)程稱為UHT滅菌。是利用熱交換或直接蒸氣加熱殺菌后，迅速冷卻的殺菌方法，該方法殺菌效率高，物料產(chǎn)生的物理、化學(xué)變化小。

    萬(wàn)創(chuàng)科技研發(fā)團(tuán)隊(duì)對(duì)中藥原生藥粉的性質(zhì)、滅菌方法的有效性和經(jīng)濟(jì)性、滅菌后原生藥粉的完整性和穩(wěn)定性等因素為目的進(jìn)行了系統(tǒng)地研究。該設(shè)備擁有幾十項(xiàng)技術(shù)，不僅能殺滅中藥原生藥粉細(xì)菌、霉菌、大腸桿菌等，達(dá)到無(wú)菌保證要求，還更好保持中藥原生藥粉完整性和穩(wěn)定性。

瞬間殺菌、干燥的特點(diǎn)：

保持物料中的有效成分：食品、藥品原料等熱敏性物料的干燥、滅菌；

干燥速度高于熱風(fēng)干燥；產(chǎn)品的含水率更低、殺菌效率高；

可利用蒸汽的潛熱，熱效率高，節(jié)能*

干燥效率、降低干燥能耗、減少環(huán)境污染、提高產(chǎn)品質(zhì)量；

微氧環(huán)境下加工，可抑制食物的腐化氧化；對(duì)殘留的農(nóng)藥起到氣化的作用