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山東立威微波設備有限公司
免費會員LW-20GM-6X2017新型微波設備加熱原理解析
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訪問次數(shù)：259更新時間：2019-06-12 10:45:28
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產品簡介
微波加熱的特性：（1）加熱迅速，均勻。 （2）加熱質量高，營養(yǎng)破壞少，能Z大限度的保持食物的色、香，味，減少食物中維生素的破壞。 3）安全衛(wèi)生無污染 （4）節(jié)能高效。
產品介紹
2017新型微波設備加熱原理解析
微波設備是利用微波加熱原理研發(fā)的用于物料烘干、干燥、殺菌、滅菌、加熱、熟化、脫脂等處理的新型環(huán)保設備。
微波是一種高頻率的電磁波，其頻率范圍約在300～300 000MHz(相應的波長為100～0．1cm)在300MHz至300GHz之間．它具有波動性、高頻性、熱特性和非熱特性四大基本特性。微波作為一種電磁波也具有波粒二象性．微波量子的能量為1.99×l0-25～ 1.99×10-22j．它與生物組織的相互作用主要表現(xiàn)為熱效應和非熱效應。微波能夠透射到生物組織內部使偶極分子和蛋白質的極性側鏈以*的頻率振蕩，引起分子的電磁振蕩等作用，增加分子的運動，導致熱量 的產生。2017新型微波設備加熱原理解析
微波自身的特性（選擇性加熱、穿透性、熱慣性小?）決定了微波具有以下優(yōu)點：
（1）加熱迅速，均勻。不需熱傳導過程，且具有自動熱平穩(wěn)性能，避免過熱。
（2）加熱質量高，營養(yǎng)破壞少，能zui大限度的保持食物的色、香，味，減少食物中維生素的破壞。
（3）安全衛(wèi)生無污染，對食品的殺菌能力強.因為微波能是控制在金屬制成的加熱室內和波導管中工作，所以微波泄露被有效的抑制，沒有放射線危害及有害氣體排放，不產生余熱和粉塵污染。既不污染食物，也*。微波殺菌除了熱效應之外還有生物效應，許多病菌在微波加熱不到100℃時就全部被殺死。
（4）節(jié)能高效。由于含有水分的物質極易直接吸收微波而發(fā)熱，沒有經(jīng)過其他中間轉換環(huán)節(jié)，因此除少量的傳輸損耗外幾乎無其他損耗。比一般常規(guī)加熱省電約30%～50%。
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