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      上海思峻機(jī)械設(shè)備有限公司

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      海鮮醬油三級(jí)高剪切乳化機(jī)
      參考價(jià): 面議
      具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
      • 產(chǎn)品型號(hào)
      • 品牌
      • 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
      • 上海市 所在地

      訪問(wèn)次數(shù):282更新時(shí)間:2019-06-07 19:31:25

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      產(chǎn)品簡(jiǎn)介
      海鮮醬油三級(jí)高剪切乳化機(jī),三組分散頭均易于更換,適合不同的工藝應(yīng)用。該系列中不同的型號(hào)的機(jī)器都有相同的線速度和剪切率,非常易于擴(kuò)大生產(chǎn)。適宜的溫度,壓力與粘度參數(shù)與DISPERSING一樣。也符合CIP/SIP清潔標(biāo)準(zhǔn),適合食品及醫(yī)藥生產(chǎn)。
      產(chǎn)品介紹

      海鮮醬油三級(jí)高剪切乳化機(jī),高剪切乳化機(jī),醬油膠體磨,醬油高剪切均質(zhì)機(jī),食品乳化機(jī),三級(jí)乳化機(jī),高速乳化機(jī),納米乳化機(jī)

       

      海鮮醬油三級(jí)高剪切乳化機(jī),海鮮醬油集醬香、鮮香、海鮮于一身,以特級(jí)生抽醬油為主料,配以經(jīng)現(xiàn)代工藝提煉出的海魚(yú)蝦的精華液,營(yíng)養(yǎng)豐富,香味濃郁,味道鮮甜,海鮮風(fēng)味悠長(zhǎng)持久。烹調(diào)各類(lèi)菜式鮮上加鮮。海鮮醬油于老抽、生抽的區(qū)別:老抽比生抽咸澀,而且色深,主要用來(lái)給食材上色。生抽色淡且味道好。這就是區(qū)別。海鮮醬油,味道各有千秋,大都用來(lái)直接蘸著吃,比如清蒸魚(yú)淋在魚(yú)周?chē)尼u油。海鮮醬油用途十分廣泛,例如清蒸河鮮、海鮮,蒸蛋、蒸魚(yú)、白灼、做粥、做涼面、自制鹵水、火鍋湯底、燒烤等。

                                                        
      SGN海鮮醬油乳化機(jī)的工作原理:三級(jí)高剪切乳化機(jī)就是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相(液體、固體、氣體)進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常是液體)的過(guò)程。而在通常情況下各個(gè)相是互不相溶的。當(dāng)外部能力輸入時(shí),兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來(lái)的強(qiáng)勁動(dòng)能,使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用,形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細(xì)的分散乳化,經(jīng)過(guò)高頻的循環(huán)往復(fù),zui終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。
        

      SGN三級(jí)高剪切分散乳化機(jī),主要用于微乳液及超細(xì)懸浮液的生產(chǎn)。由于工作腔體內(nèi)三組分散頭(定子+轉(zhuǎn)子)同時(shí)工作,乳液經(jīng)過(guò)高剪切后,液滴更細(xì)膩,粒徑分布更窄,因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。三組分散頭均易于更換,適合不同的工藝應(yīng)用。該系列中不同的型號(hào)的機(jī)器都有相同的線速度和剪切率,非常易于擴(kuò)大生產(chǎn)。適宜的溫度,壓力與粘度參數(shù)與DISPERSING一樣。也符合CIP/SIP清潔標(biāo)準(zhǔn),適合食品及醫(yī)藥生產(chǎn)。
                      

      SGN海鮮醬油三級(jí)乳化機(jī)的特點(diǎn):


      ①具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.1-1微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。

      ②該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝,也可用于生產(chǎn)包括對(duì)乳狀液、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。
      ③三級(jí)乳化機(jī)由定、轉(zhuǎn)子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加,從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。

       

      ,高剪切乳化機(jī),醬油膠體磨,醬油高剪切均質(zhì)機(jī),食品乳化機(jī),三級(jí)乳化機(jī),高速乳化機(jī),納米乳化機(jī)



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