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      行業(yè)產(chǎn)品
      
							
						
      
						
        
							
      • 行業(yè)產(chǎn)品
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      寶雞鼎力生物科技有限公司
                                
                
                
      

							
      
                        			
      
		
      
	
      
	
	
      
		
      
            
      
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      大棗醋釀醋設(shè)備生產(chǎn)線
      
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      參  考  價面議  
      
					                    
      具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
      
				
      
				
				
      
						
      
							
      產(chǎn)品型號1000
      
							
      品       牌
      
		                    
      廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
      
		                    							
      所  在  地寶雞市
      
						
      
                        
                    
      
					 							        										
      聯(lián)系方式：蘭查看聯(lián)系方式
      
									                                                 
      
						
      
							
      
								更新時間：2019-05-13 19:30:08瀏覽次數(shù)：606次
							
      
							聯(lián)系我時，請告知來自 智能制造網(wǎng)
						
      
				
      
				
			
      
            
						
      
			
      
						
      
				
				
      
					
					
      
						
      
                                                        
                                                    
      
						
      經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家
      
						
      商鋪產(chǎn)品：8條
      
						
      所在地區(qū)：陜西寶雞市
      
						
      聯(lián)系人：蘭 （經(jīng)理）
      												
					
      
				
      
			
      			
      
                                
      
                    產(chǎn)品簡介
                
      
				
      
                      
      
                                                                      
      
					
      釀醋設(shè)備，有自主知識產(chǎn)權(quán)，發(fā)酵工藝* ，節(jié)省能源。
      
				
      
				
      
                    詳細(xì)介紹
                
      
			    
      
			        
      
			            
      棗的營養(yǎng)價值
      棗營養(yǎng)價值非常高，以滄州金絲小棗為例，其主要成分見表1：
      成分
      含量g·kgˉ¹
      成分
      含量/mg·kgˉ¹
      碳水化合物
      蛋白質(zhì)
      脂肪
      VitC
      232
      12
      2
      4
      Ca
      Mg
      Fe
      K
      140—400
      230
      5
      2-3.5
      棗中VitC含量居水果，是香蕉的40倍、蘋果的20倍，其它維生素如VitB、VitBVitP等含量也極為豐富，因此享有“天然維生素”的美譽，民間也有“日食三棗，長生不老”之說。棗中含18種氨基酸，其中8種為人體必需的氨基酸，另外含有31種礦物質(zhì)和微量元素。棗中含有較高的黃酮、*及環(huán)磷酸鳥苷等物質(zhì)，結(jié)預(yù)防心血管疾病有重要的作用。
      發(fā)酵飲料
      以大棗為原料，經(jīng)發(fā)酵制備大棗醋酸，然后經(jīng)調(diào)配成醋酸飲料，產(chǎn)品具有大棗和醋酸的雙重營養(yǎng)保 健作用，可以降血壓、降血脂、軟化血管、養(yǎng)血安神、養(yǎng)顏美 容、延緩衰老及保護(hù)肝臟等。其工藝流程如下：
      原料 → 挑選 → 清洗 → 浸泡 → 搗碎 → 浸提 →
                                       果糖、蛋白糖、檸檬酸
                                       ↓
         → 澄清 → 酒精發(fā)酵 → 醋酸發(fā)酵 → 過濾、調(diào)配 
         → 均質(zhì) → 裝瓶 → 殺菌 → 成品
       
      調(diào)味品棗醋
      以棗為原料，經(jīng)酒精發(fā)酵和醋酸發(fā)酵制得酸棗果醋，產(chǎn)品為深棕色，酸味柔和，且酸中略帶甜味，并有淡淡的棗香。經(jīng)過調(diào)配后，也可制成果醋飲料。其工藝流程如下：
        鮮棗 → 清洗、打漿 → 酶處理 → 滅菌 → 過濾 →
                                ↑
            酒母       醋母   果膠酶
         ↓         ↓
         酒精發(fā)酵 → 醋酸發(fā)酵 → 過濾、勾兌 → 裝瓶 →殺菌
          → 檢驗 → 成品（果醋） → 調(diào)配 → 灌裝 → 殺菌
                  → 檢驗 → 成品（果醋飲料）
      合作情況
       1、工業(yè)化果醋生產(chǎn)線配置。
       2、*實用新型《自動釀醋設(shè)備》的*使用。
       3、*發(fā)明《液態(tài)果醋釀造技術(shù)》的*使用。
       4、*發(fā)明《發(fā)酵型果醋飲料生產(chǎn)技術(shù)》的*使用。
           我們提供全套技術(shù)論證，廠房設(shè)計，技術(shù)培訓(xùn)，相關(guān)菌種篩選，現(xiàn)場安裝調(diào)試。
      
			        
      
			    
      
                                                				
			
      
			
      
		
      
	
      
	
    
      
		
      
			
      
				
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		溫馨提示：為規(guī)避購買風(fēng)險，建議您在購買產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。
        
	
      
    
        








      
	
      
		
      
			
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