工作原理

      采用電磁加熱、電加熱導(dǎo)熱油、蒸汽加熱等加熱方式可供客戶選擇。

      罐頭蒸煮鍋電磁加熱：升溫速度快，自動(dòng)控溫，多級(jí)溫度系統(tǒng)，可以更精準(zhǔn)地控制加熱溫度，節(jié)能環(huán)保無污染，熱吸收達(dá)到98%。

      電加熱導(dǎo)熱油：熱效率高，溫度可控，罐頭蒸煮鍋受熱均勻，使用壽命長(zhǎng)。

      蒸汽加熱：能夠通過壓力的控制來調(diào)控蒸汽溫度，傳熱系數(shù)低，加熱均勻。

產(chǎn)品特點(diǎn)

      由全不銹鋼架體、整體磨砂不銹鋼板封閉系統(tǒng)、304不銹鋼沖壓鍋體、鍋體傾倒系統(tǒng)、耐熱保溫裝置、可提升全不銹鋼行星攪拌裝置、無極調(diào)速動(dòng)力傳送系統(tǒng)等組成。

      攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)，使行星攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。

      采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行平穩(wěn)。

      液壓升降方式，實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。

      使用*的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生。

      加工量大，可以連續(xù)作業(yè)，節(jié)省人力和降低勞動(dòng)強(qiáng)度。

產(chǎn)品用途

      用于*、醬料、棗泥、蓮蓉等高粘度食品物料的預(yù)煮、配制、熬制濃縮等，還可應(yīng)用于各種蔬菜、蓮蓉、水果蓉、豆餡、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)的物料攪拌混合、炒制和加工