| 諸城市宜嘉機(jī)械科技有限公司
主營產(chǎn)品： 諸城市宜嘉機(jī)械科技有限公司 |
公司信息
900高溫高壓殺菌鍋,碗裝扣肉殺菌釜
| 參考價 | 面議 |
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 型號 900
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
- 所在地 濰坊市
聯(lián)系方式：鄭路萍查看聯(lián)系方式
更新時間：2019-07-22 18:01:31瀏覽次數(shù)：460
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高溫高壓殺菌鍋,碗裝扣肉殺菌釜設(shè)計原理就是鍋爐蒸汽預(yù)熱上灌開始處理水，供應(yīng)下灌開始加熱食品。其中有三步：*開始升溫，第二對溫度進(jìn)行保溫，第三就是利用冷卻系統(tǒng)，冷水直接進(jìn)入鍋內(nèi)，直接降溫。
碗裝扣肉殺菌釜殺菌的主要對象是肉毒芽孢螺旋桿菌，此種菌能產(chǎn)生對人體造成致命傷害的毒素，其屬耐熱性厭氧菌，在121℃環(huán)境中三分將鐘將失去生物活性，碗裝扣肉殺菌釜在100℃環(huán)境中6個小時左右失去生物活性。高溫高壓殺菌鍋當(dāng)然，溫度越高，該病菌存活時間越短。經(jīng)科學(xué)檢測，在121℃時殺菌較為適宜，此時包裝物有很好的耐熱性，而且食品口感也較為良好。所以我們都采用高溫殺菌來延長食品的保質(zhì)期。
高溫高壓殺菌鍋適應(yīng)范圍：
1.罐頭類：馬口鐵罐，鋁罐
2.軟袋包裝：鋁箔袋，透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
3.塑膠容器：pp瓶，pp罐等不建議使用
4.玻璃容器：不建議使用
