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大多數(shù)植物油脂的甘三酶相對與分子質量為863~938.根據(jù)很多資料顯示，一般甘三酶分子呈現(xiàn)出拉長的外形，可以看成脂肪酸基指向另一方向，而另外兩個脂肪酸基指向另一方向。因而甘三酶的分子具有較大的尺寸，但它們比膠體粒子所*的尺寸要小，所以本身不可能成為產(chǎn)生膠體性質的物質。油脂和有機溶劑形成的溶液，沒有顯示出膠體溶液所*的性質，這種*的性質主要是聚集穩(wěn)定的易變性，它是區(qū)分膠體系統(tǒng)和真溶液的一種重要性質。
鄭州雙獅糧油機械的植物油精煉設備動力消耗小，設備運行可靠，使用壽命長，維修方便，浸出效果好的優(yōu)點，更具有產(chǎn)量大、結構簡化、運行故障少、浸出效果好的優(yōu)點。
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