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      野菜烘干工藝
      參考價(jià): 面議
      具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
      • 產(chǎn)品型號(hào)
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      • 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
      • 濟(jì)南市 所在地

      訪問(wèn)次數(shù):2416更新時(shí)間:2022-06-08 16:47:04

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      產(chǎn)品簡(jiǎn)介
      野菜,也就是非人工種植的可食用植物,靠風(fēng)力動(dòng)物等外力傳播種子自然生長(zhǎng),是大自然的寶藏之一
      產(chǎn)品介紹
          野菜,也就是非人工種植的可食用植物,靠風(fēng)力動(dòng)物等外力傳播種子自然生長(zhǎng),是大自然的寶藏之一。野菜一般有著純凈的品質(zhì),是大自然的美妙饋贈(zèng),也是人與自然相生相伴的見(jiàn)證。野菜營(yíng)養(yǎng)豐富、清新可口。大多數(shù)野菜都具有藥用價(jià)值,俗話說(shuō)"偏方治大病",野菜如果食用得當(dāng)、對(duì)癥,大多可視為偏方。比如,薺菜能清肝明目,可治療肝炎、高血壓等病;蒲公英可清熱解毒,是糖尿病人的佳肴;苦菜可治療黃疸等病;野莧菜可治痢疾、腸炎、膀胱結(jié)石等病;蕨菜益氣養(yǎng)陰,可用于高熱神昏、筋骨疼痛、小便不利等病。 如今野菜不但登上了各種飯店的餐桌,也成為了人們?nèi)粘5谋=∈称?,深受人們的青睞。

       
       
           野菜種類(lèi):
       
           山野菜長(zhǎng)期生長(zhǎng)繁衍在深山草原等自然環(huán)境中,生命力強(qiáng),天然純凈。山野菜入菜,具有質(zhì)地新鮮、風(fēng)味*、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)。山野菜具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,含有大量人體所需要的脂肪、蛋白質(zhì)和維生素等多種礦物質(zhì)和微量元素。山野菜近80種,主要有蕨菜、薇菜、貓爪子、猴腿兒、刺嫩芽、刺拐棒、鴿膀子、小葉芹、大葉芹、山胡羅卜、萎靈仙、梗匙芽、四葉菜、山玉米、山辣椒、芥梗、豆半菜、柳蒿芽、婆婆丁、蜇麻子菜等等。其中刺嫩芽、刺拐棒、婆婆丁、柳蒿芽等。
       

           野菜烘干:
       
           山野菜的含水量比較大,一般可以切開(kāi)的品種比較容易干,時(shí)間也較短,對(duì)于帶有根莖的野菜前期做一些處理,使纖維的水份更容易排出,按照蕨菜的烘干過(guò)程做一些介紹,蕨菜烘干可以分為4段完成,前期段設(shè)定1小時(shí),目標(biāo)溫度50度,在環(huán)境溫度20度時(shí),滿倉(cāng)的溫度上升是可以達(dá)到的,環(huán)境溫度過(guò)低時(shí),啟動(dòng)電加熱輔助,第二段3小時(shí),溫度升到55度,連續(xù)排濕,第三段溫度升到60度,時(shí)間4小時(shí),除濕到20%,段2小時(shí),物料除濕到15%含水就可以了。




       

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