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海參微波烘干設(shè)備
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訪問(wèn)次數(shù):319更新時(shí)間:2022-06-08 16:36:14
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
產(chǎn)品介紹
海參是一種海洋棘皮類動(dòng)物,距今有六億年的歷史,海參同鮑魚(yú)、燕窩、魚(yú)翅齊名,是世界八大珍品之一,海參營(yíng)養(yǎng)豐富,有補(bǔ)腎益精、療痿、養(yǎng)血潤(rùn)燥等功效。隨著近幾年我國(guó)人民生活水平的提高和保健意識(shí)的增強(qiáng),市場(chǎng)對(duì)海參的需求量日益增加。
1、物料受熱均勻,營(yíng)養(yǎng)成分損失少,無(wú)論物料各部分形狀如何,微波設(shè)備烘干均可使物料表里同時(shí)均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能,物料內(nèi)外加熱均勻性一致,烘干成色好,而且能較大程度保留內(nèi)在的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),尤其是對(duì)于海參這種高營(yíng)養(yǎng)、原始成分保留率要求高的產(chǎn)品,比較適合。
海參的烘干保存
鮮海參保質(zhì)期短,通過(guò)烘干保存可以大大減少因變質(zhì)導(dǎo)致的損失,增加市場(chǎng)價(jià)值,尤其是對(duì)于內(nèi)地市場(chǎng),烘干保存是較為妥當(dāng)?shù)谋4娣绞健?/span> 傳統(tǒng)的海參干燥方式是自然風(fēng)干和晾曬,但是這兩種方式干燥時(shí)間長(zhǎng)且受環(huán)境和天氣影響大,后來(lái)發(fā)展出電加熱干燥的烘干方式,而電加熱有著設(shè)備操作復(fù)雜、占地面積大、容易出現(xiàn)故障甚至危及生命的弊端,而山東烘干設(shè)備采用的微波烘干技術(shù),是一種高效、環(huán)保、可靠的烘干技術(shù)。
下面讓我們來(lái)看一下微波烘干的特點(diǎn)。
1、物料受熱均勻,營(yíng)養(yǎng)成分損失少,無(wú)論物料各部分形狀如何,微波設(shè)備烘干均可使物料表里同時(shí)均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能,物料內(nèi)外加熱均勻性一致,烘干成色好,而且能較大程度保留內(nèi)在的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),尤其是對(duì)于海參這種高營(yíng)養(yǎng)、原始成分保留率要求高的產(chǎn)品,比較適合。
2、加熱速度快,微波烘干是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,微波的焙烤作用可瞬間深入物料內(nèi)部,使其內(nèi)外同時(shí)受熱,無(wú)需熱傳導(dǎo)過(guò)程,升溫速度極快。
3、操作簡(jiǎn)單方便,微波功率和傳送帶速度均可無(wú)級(jí)調(diào)控,沒(méi)有熱慣性,即開(kāi)即停,并且可以按需設(shè)定加熱溫度范圍,控制物料升溫,對(duì)于海參,微波烘干設(shè)備可將溫度鎖定在10到30度低溫烘干,保留原始海參風(fēng)味。
4、清潔環(huán)保,不排放任何廢水、廢氣和噪音,衛(wèi)生指標(biāo)*符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),是目前所有烘干設(shè)備中理想的節(jié)能減排環(huán)保型設(shè)備。