本網(wǎng)帶式干燥機是成批生產(chǎn)用的連續(xù)式干燥機，適用于透氣性較好的片狀、條狀、以及顆粒狀物料的干燥，比如果蔬、膨化食品、飼料等等。本機具有干燥速度快，自動控溫，耗能低等優(yōu)點。
一、膨化烘烤帶式干燥機面包烘烤一般包括下面三個階段：
*階段：面火120--160℃、底火180--220℃；實際溫度達到設(shè)定溫度后，面包入爐。維持時間約2—15分鐘。注意：小面包溫度高，時間短；大面包溫度低，時間長；作用：面包增大體積，主要是讓其長高。
第二階段：提高警惕面火至180--220℃、底火200--250℃，維持到面火達到要求時，約5—10分鐘。作用：使面包形成硬的面包殼，并使面包定型。
第三階段：面火維持在180-220℃、底火調(diào)低到180℃，維持至面包均勻上色，約需5-10分鐘。作用：使面包形成均勻的焦黃色或金黃色。
面包在烘烤過程中內(nèi)部的變化，面包坯溫度、水份變化及內(nèi)部結(jié)構(gòu)的形成，面包坯處在烤爐中后，同時接收熱量的來源或方式有：加熱管的熱輻射、烤盤的熱傳導(dǎo)、爐內(nèi)熱空氣對流傳熱。
二、膨化烘烤帶式干燥機一般烘烤后重量會損失10—12%。損失的主要物質(zhì)及比例為：
水份95%；乙醇1.5%,CO23.3%,揮發(fā)性酸0.3%,乙醛0.08%。重量損失大小主要與機包大小、是否用烤模有關(guān)系。