貴州冷凍設(shè)備安裝

貴州冷凍設(shè)備安裝 無論是采用氨或是氟利昂作為制冷劑，冷庫的制冷系統(tǒng)大多采用直接蒸發(fā)的制冷方式。室內(nèi)空氣的循環(huán)方式則是隨庫房的種類而定。對于凍結(jié)物冷藏間及小型冷庫，一般都采用蒸發(fā)排管自然對流冷卻室內(nèi)的空氣。蒸發(fā)排管可分為頂排管與墻排管。

頂排管的傳熱系數(shù)高，可使室內(nèi)溫度比較均勻，故應(yīng)優(yōu)先采用。對有些貨物貯存期不長的小冷庫，為了簡化系統(tǒng)，可以只裝頂排管。但頂排管安裝不便，且排管上的結(jié)霜融化時，有可能掉在貨物上。墻排管安裝方便，而且當(dāng)沿外墻布置時，用來吸收通過外墻傳入的熱量很有效，能防止室內(nèi)溫度產(chǎn)生較大的波動。對于采用排管的凍結(jié)物冷藏間，可采用人工掃霜。為了便于除霜，應(yīng)采用光滑管制作排管為好。

    近年來凍結(jié)物冷藏間也趨向于用冷風(fēng)機，尤其是當(dāng)采用氟利昂為制冷劑時更是如此。這樣可行省管材，便于安裝，簡化操作管理，易于實現(xiàn)自動化。使用冷風(fēng)機的關(guān)鍵問題是如何防止食品產(chǎn)生過大的干耗。從冷藏工藝方面采取措施，例如將食品加以包裝、鍍冰衣、加覆蓋等，這無疑是減少食品干耗的一個方面。但是，如何確定冷風(fēng)機的各項運行參數(shù)，改善室內(nèi)空氣循環(huán)的氣流組織，控制食品干耗，仍是制冷工藝設(shè)計方面的重要課題。

對于凍結(jié)物冷藏間采用冷風(fēng)機時，通常希望室內(nèi)風(fēng)速保持在0.5m/s以下，而且控制冷風(fēng)機蒸發(fā)溫度與進出風(fēng)平均溫度的溫差在6-8℃以內(nèi)，冷風(fēng)機進出風(fēng)溫度差在2-40℃以內(nèi)，這樣可以減少食品干耗。在氣流組織方面，希望冷風(fēng)機送出的低溫空氣，沿冷藏間的平頂及外墻形成貼附射流，使冷藏貨物處于循環(huán)冷風(fēng)的回流區(qū)內(nèi)，這樣也有利于減少食品干耗