智能制造網(wǎng)
詳細(xì)介紹
冷庫(kù)
冷庫(kù)是食品冷加工的基礎(chǔ)設(shè)施，是在特定的溫度和相對(duì)濕度條件下加工和儲(chǔ)藏食品等物品的建筑。冷庫(kù)的固定資產(chǎn)大，結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，專業(yè)技術(shù)性強(qiáng)，是經(jīng)營(yíng)肉類、蛋品、水果和蔬菜等食品*的重要手段，是國(guó)家冷藏事業(yè)發(fā)展的重要標(biāo)志。
一個(gè)國(guó)家冷藏事業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，在一定程度上可以反映出人民生活水平的高低。目前，隨著世界經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，外貿(mào)事業(yè)食品的交易需求量日益擴(kuò)大，對(duì)食品的質(zhì)量要求也相應(yīng)提高，這在一定程度上促進(jìn)了國(guó)內(nèi)外冷庫(kù)的發(fā)展，對(duì)冷庫(kù)的建設(shè)和發(fā)展也提出了更高的要求。
智能制造網(wǎng)