詳細(xì)介紹
梔子別名:黃梔子、山梔、白蟾,是茜草科植物梔子的果實(shí),梔子的果實(shí)是傳統(tǒng)中藥,其葉、花、根、果均可供藥用,也是較好的天然食用色素原材料。梔子在成熟時(shí)要及時(shí)采收干制儲(chǔ)存,否則鮮果在儲(chǔ)藏期間容易受到病原菌的侵染,使梔子果變黑、腐爛,影響了產(chǎn)品品質(zhì),造成經(jīng)濟(jì)損失。梔子在采收時(shí)時(shí)間不宜過(guò)早,否則,梔子果實(shí)未全熟,不僅果小、果肉不飽滿、影響產(chǎn)量,而且果內(nèi)的梔子苷和黃色素含量低,若采收過(guò)遲,果實(shí)干燥困難,降低了利用價(jià)值和產(chǎn)品品質(zhì),也不利于樹(shù)體養(yǎng)分積累和樹(shù)體安全過(guò)冬。應(yīng)在每年霜降與冬至期間果皮呈紅黃色時(shí)選擇晴好天氣采收,這時(shí)采收的梔子加工出的產(chǎn)品不但折干率高,而且質(zhì)量好。
梔子采收后要及時(shí)干制,先用沸水或蒸汽殺青后,傳統(tǒng)的干燥方法是放在太陽(yáng)底下自然晾曬2-3天至6-7成干,再堆放陰涼通風(fēng)處3天左右,待其內(nèi)部水分散發(fā),再放到太陽(yáng)下曬干。這種方法簡(jiǎn)單易行,不消耗能源,但干燥周期長(zhǎng),若遇陰雨天由于不能快速干燥會(huì)導(dǎo)致梔子果腐爛變黑,商品質(zhì)量差,造成較大損失。
黃桅子烘干機(jī)使用工藝技術(shù):
黃梔子的烘干過(guò)程相對(duì)簡(jiǎn)單,只需要三個(gè)步驟就可以完成,系統(tǒng)設(shè)置*步,溫度55,模式烘干,不除濕工作1.5小時(shí),第二布,溫度60度,模式烘干+排濕,濕度25%,連續(xù)除濕,時(shí)間8小時(shí),第三步,溫度62度,模式烘干+排濕,濕度18%,連續(xù)除濕,時(shí)間2.5小時(shí),完成。
黃桅子烘干機(jī)需要注意的是,梔子烘干時(shí)溫度不宜超過(guò)70度,否則影響其有效成分,烘干后的梔子果以色紅、皮薄、飽滿、無(wú)雜質(zhì)者為佳。
我公司生產(chǎn)的空氣能熱泵烘干機(jī)是一種新型環(huán)保節(jié)能的烘干設(shè)備,整個(gè)烘干過(guò)程*不用燒煤、不用燒柴、不用燒炭、不用鍋爐、不用蒸汽,只需要少量的電能來(lái)驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī)就可以獲得所需要的熱量,設(shè)備在烘干過(guò)程中全自動(dòng)運(yùn)行,自動(dòng)恒溫恒濕、自動(dòng)判斷濕度自動(dòng)除濕等優(yōu)點(diǎn),可以有效的解決物料在烘干過(guò)程中出現(xiàn)的變色、變質(zhì)、水分不均勻、生產(chǎn)污染等問(wèn)題,密閉的烘烤環(huán)境,不受外界天氣的影響,熱風(fēng)內(nèi)部循環(huán),產(chǎn)品無(wú)需翻動(dòng),省時(shí)省力,大大縮短了干燥周期,提高了產(chǎn)品質(zhì)量,而且運(yùn)行費(fèi)用超低等優(yōu)點(diǎn)而成為理想的烘干設(shè)備。