數(shù)控羊肉切片機的產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)：

數(shù)控羊肉切片機的產(chǎn)品使用注意事項:

　　1肉類食品須冰凍硬化適中，一般在“ -6 ℃ ”以上，且不宜過凍，肉如太硬應先解凍，肉內(nèi)不可含有骨頭，以免損壞刀片；并用壓肉板壓緊。調(diào)節(jié)厚度旋扭，設(shè)定所需的厚度。

　　2肉片厚薄的調(diào)節(jié)是在刀片后面增減墊片調(diào)節(jié)的 。使用之前請在滑動槽內(nèi)滴些食用油減少摩擦力。右手握刀把必須是垂直上下運動，不能運動中向左（肉塊的方向）掰，那樣會使刀變形大忌。自己凍肉卷必須讓肉皮朝里，鮮肉朝外一是好看、二是好切不連刀。左手按住肉卷向刀口輕推，定位后右手切下。

　　3切了幾百斤后出現(xiàn)滑刀、叼不住肉的現(xiàn)象說明刀頓了，應該磨刀了。說明書上有磨刀說明、自己磨不了就讓磨剪子的磨。飯店用的如果覺得機器不穩(wěn)，機器上留有螺絲孔可以固定在桌子上更好用。

德工現(xiàn)有員工二百多名，其中碩、研學歷職員9人，大本學歷職員13人，高級工程師6名，分別負責研制開發(fā)管理，銷售及售后服務(wù)工作，主要產(chǎn)品有：凍肉切片機、羊肉切片機、羊肉切卷機、數(shù)控羊肉切卷機等產(chǎn)品。