詳細介紹
小型煙熏爐 RYX-25
小型煙熏爐 RYX-25主要特點
具有干燥、蒸煮、煙熏、燒烤功能,也可以根據(jù)要求增加制冷、噴淋等選配功能。配備高效自動清洗系統(tǒng)。適合于火腿、香腸、禽類、魚制品等產(chǎn)品的小批量加工和試驗。特別適用于實驗室、餐廳使用。
主要技術(shù)參數(shù)
| RYX-DY-25-D-M-18 | RYX-25-DL- MY-18 |
功能 Functions | 干燥、蒸煮、燒烤、熱煙熏 Drying, cooking, roasting, hot smoke | 干燥、蒸煮、燒烤、*熏、熱煙熏 Drying, cooking, roasting, cold smoke, hot smoke |
發(fā)煙器 Smoke generator | 門體木粒發(fā)煙器 Internal wood-chip smoke generator | 門體木粒發(fā)煙器、煙熏液噴霧器 Internal wood-chip smoke generator, liquid smoke atomizer |
控制方式 Control | 繼電器、半自動 Relay, semi-automation | PLC、觸摸屏、全自動 PLC and touch screen, automation |
加熱方式 Heating types | 電加熱 electric heating | 電加熱 electric heating |
電源規(guī)格 Voltage | 380V/50Hz/3ph | 380V/50Hz/3ph |
功率 Power | 12kw | 15kw |
溫度 Temperature | 45-180℃ | 15-180℃ |
生產(chǎn)能力 Capacity | 25kg | 25kg |
外型尺寸 Dimension | 1280 x 1000 x 2020 (mm) | 1550 x 1200 x 2000 (mm) |
內(nèi)部尺寸 Inside dimension | 740x790 x 900 (mm) | 740 x 790 x 900 (mm) |