200型魚(yú)肉采肉機(jī) 

200型魚(yú)肉采肉機(jī)     魚(yú)肉采肉機(jī)是一款專(zhuān)業(yè)加工魚(yú)肉去刺的機(jī)械，由于隨著市場(chǎng)的發(fā)展，人們生活中漸漸離不開(kāi)有魚(yú)的生活，無(wú)論是家里、飯店等魚(yú)都是主要的食物還有現(xiàn)在一些休閑食品中都是離不開(kāi)魚(yú)加工后的魚(yú)泥。

魚(yú)肉采肉機(jī)的研制成功給人們生活中帶來(lái)很多方便，無(wú)論是您做魚(yú)丸、魚(yú)餡等只需要一款魚(yú)肉采肉機(jī)就可以實(shí)現(xiàn)，對(duì)于大量生產(chǎn)即降低了人工成本，又提高了生產(chǎn)效率。

二、用途：

    該設(shè)備可將魚(yú)體中的魚(yú)肉和魚(yú)骨、魚(yú)皮、魚(yú)筋進(jìn)行分離，達(dá)到提高原材料利用率，節(jié)約人工費(fèi)用的目的。提高低價(jià)值魚(yú)的經(jīng)濟(jì)值。開(kāi)采的魚(yú)肉可以直接用于生產(chǎn)各種魚(yú)糜制品：魚(yú)丸、魚(yú)面、魚(yú)膠、魚(yú)餃子等產(chǎn)品。

三、主要結(jié)構(gòu)與工作原理：

    本機(jī)主要由電動(dòng)機(jī)、刮刀、張緊裝置、傳動(dòng)裝置、輸送帶、魚(yú)骨出料口、魚(yú)糜出料口、作業(yè)滾筒、鮮魚(yú)進(jìn)料口等幾大部分組成。

     將小魚(yú)或中型魚(yú)剖開(kāi)后直接投入，大型魚(yú)需要去頭去尾、切塊后投入，經(jīng)過(guò)低速高密度不銹鋼篩筒和輸送帶將魚(yú)體壓擠后帶出魚(yú)骨刺皮鱗片等，提取干凈的魚(yú)糜，采用變速箱或減速機(jī)傳動(dòng)，扭矩大低速運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定不升溫，整機(jī)采用不銹鋼生產(chǎn)制造符合衛(wèi)生要求，清洗簡(jiǎn)便，高效益提取魚(yú)糜成品，達(dá)到節(jié)省人工采集魚(yú)肉糜，提高各種雜魚(yú)低廉魚(yú)肉的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和節(jié)省人工采取刮魚(yú)肉的繁瑣，是沿海地區(qū)加工魚(yú)肉制品的理想設(shè)備。

1.主動(dòng)大軸  2.出料口  3.刮刀  4.作業(yè)滾筒  5.料斗  6.主動(dòng)電機(jī)  7.減速機(jī)  8.漲緊裝置  9.出魚(yú)肉口

四、使用方法：

    1、接上電源、接地線。

    2、人工把待加工的魚(yú)先去掉魚(yú)頭和取出魚(yú)肚中的內(nèi)臟。對(duì)大魚(yú)，則需將魚(yú)剖分成兩半，并漂洗干凈，隨后將待采取的魚(yú)片投入到料斗內(nèi)(魚(yú)肉的部分朝向采取桶魚(yú)皮部分朝向輸送帶),魚(yú)在輸送帶的帶動(dòng)下進(jìn)入作業(yè)滾桶與輸送帶的擠壓區(qū)。被分離的魚(yú)在輸送帶與作業(yè)滾桶之間的擠壓力的作用下，魚(yú)肉被擠壓通過(guò)作業(yè)滾桶上的小孔進(jìn)入作業(yè)滾桶內(nèi),隨后通過(guò)作業(yè)滾桶中的刮刀再將進(jìn)入采取桶內(nèi)的魚(yú)肉碎粒刮到承接槽中。而魚(yú)皮及魚(yú)刺則被裝在機(jī)器上的刮刀從采取桶上刮下落在輸送帶上,被輸送帶帶入魚(yú)肉分離機(jī)底部的收集槽中。 輸送帶與采取桶之間的壓力大小,是由位于頭部的輸送帶的張緊裝置來(lái)調(diào)節(jié)的。調(diào)節(jié)量的大小是根據(jù)魚(yú)種的不同而有所變化?？稍谏a(chǎn)實(shí)踐中進(jìn)行人工調(diào)節(jié)。

    3、采取桶外圍的刮刀用于分離魚(yú)糜和皮骨等，加工時(shí)應(yīng)利用刮刀張緊旋鈕將刮刀刀片張緊，使魚(yú)皮魚(yú)骨脫落干凈，加工的魚(yú)類(lèi)要去掉頭部和內(nèi)臟，大魚(yú)必須分成兩半，魚(yú)皮貼著輸送帶的方向，這樣肉糜才會(huì)進(jìn)入采取桶內(nèi)與魚(yú)皮分離，加工時(shí)切勿把手伸入機(jī)器內(nèi)部。