豆泡油水混合油炸鍋

豆泡油水混合油炸鍋 一、技術(shù)參數(shù)：

1、炸框直徑：1000mm ， 炸框孔徑：4mm  

2、外部尺寸：1200×1600×1500mm

3、電熱管功率：36kw，分二組控制，每組18kw

4、材質(zhì)：SUS 304不銹鋼，板材厚度：2mm.

5、采用智能型數(shù)字顯示溫控器，設(shè)定油炸溫度后自動(dòng)控溫，避免人工操作失誤，影響產(chǎn)品工藝質(zhì)量。

6、采用自動(dòng)控溫：無(wú)過熱、無(wú)殘?jiān)?，避免酸價(jià)升高，黑油產(chǎn)生，大大減少了工作油煙。有效控制了產(chǎn)品的炸制時(shí)間，避免了因疏忽而將產(chǎn)品炸糊的現(xiàn)象

7、自動(dòng)出料：減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，保證了炸制時(shí)間的*性。

8、自動(dòng)攪拌：保證產(chǎn)品炸制的均勻度,防止產(chǎn)品因擠壓而相互粘連。易漂浮的產(chǎn)品則采用拍打式攪拌；易沉底的產(chǎn)品則采用刮底式攪拌。

9、設(shè)有超溫保護(hù)裝置，讓您放心使用。

10、工藝：油水分離

二、設(shè)備特點(diǎn)：

* 進(jìn)出料方式為減速機(jī)帶動(dòng)

* 排油閥設(shè)在設(shè)備的部（漏斗形），換油*

* 在鍋體適當(dāng)位置設(shè)閥門一個(gè)，方便鍋體內(nèi)油的更換或排放

* 供方負(fù)責(zé)安裝，調(diào)試，維修，售后服務(wù)。