盤式饅頭機(jī)主要性能參數(shù)：

生產(chǎn)能力：每分鐘30個(gè)饅頭

饅頭標(biāo)準(zhǔn)定量：5、6、7、8、10個(gè) /500克干面粉（面團(tuán)中面、水比例*1：0.4—0.45）

配用電機(jī)：Y90S—4 1.5KW

外形尺寸：580*660*978（長*寬*高）（mm）

機(jī)重：180kg
MP30型饅頭成型機(jī)研制的一種成型好、計(jì)量準(zhǔn)的新產(chǎn)品，本機(jī)適用于用小麥饅頭粉加水、添加劑和好面團(tuán)的成型，面團(tuán)通過擠壓、輸送、剪切、滾圓的辦法加工成圓柱球狀饅頭。廣泛適用于機(jī)關(guān)、廠礦、學(xué)校食堂、饅頭加工單位。

盤式饅頭機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：
　　1、送面壓力大，進(jìn)一步加強(qiáng)面筋密度，饅頭白度和韌性，采用二次攪拌，即時(shí)補(bǔ)送入螺旋體，促進(jìn)饅頭大小均勻。
　　2、送面錐體采用大三節(jié)設(shè)計(jì)，安裝簡單，拆卸容易，方便清理送面部位的殘存面團(tuán)。采用插柱式調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)，具有調(diào)節(jié)幅度大，不損傷面筋，操作簡便可靠，準(zhǔn)確等特點(diǎn)。
　　3、各軸承轉(zhuǎn)動(dòng)部位均采用密封蓋結(jié)構(gòu)，解決了因進(jìn)面易損軸承的問題。
　　4、成型輥軸蓋采用頂壓機(jī)構(gòu)，避免了*使用成型輥竄動(dòng)，影響圓饅效果的問題。
　　5、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)齒輪排列集中，主機(jī)被外殼包容，安全，可靠。
　　6、接觸面的部位采用不銹鋼及鍍鉻件，無毒，無味等材料制造。符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，在結(jié)構(gòu)上增加減速箱，減少了齒輪磨損及噪音。具有耗能低，壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，操作方便等特點(diǎn)，用本機(jī)揉制的饅頭質(zhì)量高，口感好，倍受廣大群眾喜愛。