產(chǎn)品用途：

非油炸方便面生產(chǎn)線是采用非高溫油炸技術(shù)專業(yè)生產(chǎn)健康環(huán)保方便面的成套設(shè)備。干燥方便面生產(chǎn)線突破了傳統(tǒng)制面的壓延油炸技術(shù)，克服面粉熟化、蒸煮、干燥、波紋成形、定量等技術(shù)難題，也了擠壓非膨化的技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)一體化生產(chǎn)。利用非油炸即食面生產(chǎn)線生產(chǎn)出的面條不僅保留自然的芳香時(shí)間長(zhǎng)，而且營(yíng)養(yǎng)美味。同時(shí)，在油炸面中容易流失的膳食纖維、維他命、微量元素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠得到很大程度的保留。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1. 采用高溫快速汽化干燥技術(shù)，使非油炸方便面的復(fù)水性和糊化度達(dá)到?jīng)_泡方便面的要求，并使該行業(yè)投資較大和能耗較高的缺陷得到明顯改善。
   2、采用蒸片工藝技術(shù)，代替?zhèn)鹘y(tǒng)工藝，使非油炸方便面復(fù)水時(shí)間大大縮短（只需2～4分鐘），特別適用于生產(chǎn)寬條非油炸方便面。
   3、油脂含量只有4％～5％（油炸方便面一般為20％左右），接近生面，有清淡的口感，食用更健康。
   4、由中國(guó)米制品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、*食品機(jī)械和非標(biāo)設(shè)備專家岑軍健設(shè)計(jì)，獲發(fā)明，*技術(shù)。

非油炸方便面生產(chǎn)工藝基本上與油炸方便面相同， 生產(chǎn)程序?yàn)椋?和面→熟化→壓面→蒸面→切斷→烘干→冷卻→輸送→包裝。

干燥方便面生產(chǎn)線的主要區(qū)別是面餅加工采用微膨化工藝能達(dá)即食效果和高壓蒸煮能長(zhǎng)時(shí)浸泡不糊等，加熱風(fēng)干燥工藝加工而成。 

非油炸方便面生產(chǎn)線的產(chǎn)品具有如下特點(diǎn)：
1、營(yíng)養(yǎng)豐富，具有大量的膳食纖維；
2、非油炸，低熱量，低脂肪；
3、保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月（不包括調(diào)味包）；
4、不含防腐劑、食品膠和氧化劑 ；
5、從面粉投放到成品包裝的自動(dòng)一體化生產(chǎn)。