詳細介紹
多功能包子機參數(shù)介紹:
型號:多功能小型包子機/多功能大型包子機
產量:1000-4000個/小時
規(guī)格:30-120g/個
功率:3kw/2.7kw
電源:220v/380v
尺寸:260*67*170cm/420*65*145cm
多功能能包子機特點:
1、包子機機頭,真正意義上的不傷面筋。
2、按照面點工藝要求的動力學科學設計,以保證制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性,使制品口感滑爽,遠 遠超過手工制作產品。
3、制品大小統(tǒng)一,表面光亮細膩。
4、產品多樣化,可生產包子、光頭包、元饅頭、南瓜餅、月餅、小籠包等各種包餡食品。
5、主要機件均采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生要求。
6、結構緊湊,維修及拆裝清洗方便。
7、模數(shù)轉換控制電路,調控簡單,易于掌握。
8、產品大小,皮餡比例,隨意可調,一人、兩人均可操作。
9、5輸送帶自動刷油,防止生坯粘帶,保證產品質量。
10、進口雙變頻,性能更穩(wěn)定。
11、克服其它機型會出現(xiàn)底薄和包子外型梅花瓣的缺陷。
12、真正的仿手工包子機,對面粉質量要求不高
13、不需要人工推面。
14、可做200g以下的包子
15.大餡可做到五成;
16.可做小籠湯包。
多功能包子機優(yōu)點:
1、改進型機頭,進品雙變頻,性能更穩(wěn)定。
2、包子機器*的輸面、進餡系統(tǒng),充分保護面的筋道,真正不傷面,保證包子質感。輸餡流暢、均勻,不論何種餡料均能使包子成型效 果。
3、包子機按照面點工藝要求科學設計,確保制品密度,保證了制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性,且制品表面光亮細膩、花紋整 齊、口感滑爽,遠遠超過手工制作的產品。
4、包子機采用人性化的控制面板,高品質微電腦控制,控制準確可靠,5分鐘即可自如操作。
5、自動化程度高,定量準確,制品大小*,皮餡比例20克-150克,隨意可調,1-2人即可操作。
6、多樣化,可生產各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產品。
7、包子機機身輕巧,主要機件采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生標準。
8、包子機結構合理,成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動,不易發(fā)生連帶故障,且維修清洗方便。
9、包子機對面粉質量要求不高,占地少,挪動方便,且適合各種工作場所。
10、包子機工作效率相當于8到12個工人同時手工制作包子,真正的低投入、高收效,節(jié)省投資。