詳細(xì)介紹
隨著食品機(jī)械行業(yè)興起并不斷擴(kuò)張,也為包子機(jī)械帶來發(fā)展機(jī)遇,其中就包括小型仿手工包子機(jī)。包子營養(yǎng)又健康,而且正巧搭乘著千億中國早餐市場這條大船上,可謂前途無量。生產(chǎn)包子隨著工業(yè)化的進(jìn)程加快,勞動力成本的不斷提高.很多行業(yè)必須用機(jī)械化來實(shí)現(xiàn),那機(jī)械化的優(yōu)點(diǎn):大大的提高了生產(chǎn)的效率,第二點(diǎn)是產(chǎn)品的品質(zhì)更加統(tǒng)一和穩(wěn)定,第三點(diǎn)是減少了勞動力成本和物力成本。
小型仿手工包子機(jī)產(chǎn)品性能及特點(diǎn):
1.改進(jìn)型緩壓式輸面系統(tǒng),輸面量更大,可以做150克的大包子。
2.改進(jìn)型渦旋式輸餡系統(tǒng),供餡更加流暢、均勻、解決了以往包子機(jī)肉菜餡走不穩(wěn)、傷餡、不均等問題。
3.進(jìn)口雙變頻控制,面、餡大小調(diào)節(jié)自如,使用方面,精確度高。
4.輕巧型機(jī)身,設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)緊湊,挪動方便,不占空間。
5.優(yōu)質(zhì)不銹剛制造,堅(jiān)固耐用,美觀大方,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
6.制品大小統(tǒng)一、表面光滑、花紋整齊。遠(yuǎn)比手工包美觀。
仿手工包子機(jī)操作流程:
1.打開包子機(jī)控制器總開關(guān)及紅色大旋鈕。
2.調(diào)整成型刀盤間隙
3.將和好的面團(tuán)放入面?zhèn)},調(diào)整出面速度,待面輸出均勻以后打開包子機(jī)成型開關(guān),調(diào)整包子面皮重量調(diào)節(jié)的合適為止。
4.將調(diào)好的餡料倒入餡斗,待餡料輸出均勻以后關(guān)閉包子機(jī)輸餡控制開關(guān)。
5.然后打開供面開關(guān),打開供餡開關(guān),調(diào)整包子機(jī)供餡開關(guān)調(diào)整包子大小,結(jié)合做出的包子個(gè)頭高矮調(diào)整包子機(jī)成型開關(guān)。