餐廳送餐機器人，如何吸引顧客？

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品尚火鍋店近來了一位網(wǎng)紅員工，顧客看到“TA”都忍不住合影打卡，這位員工并不是一般的服務員，而是一位送餐機器人——Amy。

如今，越來越多的連鎖餐廳及個體餐飲店紛紛引進由穿山甲機器人自主研發(fā)的Amy送餐機器人，在中國的餐飲業(yè)中掀起了一場智能化革新。與以往的送餐流程不同，如今服務員不再需要捧著大托盤來回于后廚與餐桌之間，Amy送餐機器人*接下了這份任務。后廚在裝盤完成后，直接將餐品放在機器人的托盤上，選擇桌號后，機器人就將根據(jù)*路線進行配送。

在餐廳里，Amy不僅是“顏值”擔當，在效率上，也是店長口中的“員工”。據(jù)了解，一臺Amy送餐機器人單日配送托盤數(shù)超過200盤，高峰期能達到260盤以上，可*實現(xiàn)1:1人力替代。而機器人的人力成本卻比人工更低。據(jù)了解，一臺送餐機器人的周期為6個月左右，相比年薪60000元的傳菜員成本低太多！另一方面，機器人的引入也幫助進行人力結構優(yōu)化，讓服務員能真正從事對顧客的貼心服務工作，而不是忙于來回傳菜。

除了降低人力成本，優(yōu)化人力結構，Amy在傳菜之外還實現(xiàn)了給餐廳才來額外的增值能力！在餐廳生意火爆，客人排隊等候期間，Amy還可充當巡回移動自助小吃臺，給顧客配送美食，緩解顧客排隊等待的急躁心情。

通過引入Amy送餐機器人，餐廳不僅降低了人工成本，提升了送餐效率，還提升了服務體驗，得到了更多顧客的喜愛與肯定。

除了品尚火鍋以外，Amy送餐機器人還覆蓋了德莊、外婆家、海底撈火鍋、味千拉面、意式休閑餐廳、貓屎咖啡廳等眾多餐飲品牌。送餐機器人正在成為中國餐飲業(yè)的標配，并將讓越來越多顧客能享受到更智能、更、更有科技感的用餐體驗。