新鮮、新奇的烹飪方法，使得蒸汽石鍋魚快速吸引了人們的眼球。有一位顧客這樣介紹，雖然愛吃魚，但是很多品牌把魚做的缺失了鮮美口感。而石鍋魚用蒸汽制作出來的魚保證了魚的原汁原味，讓魚的營養(yǎng)價值達(dá)到zui大化，成為了養(yǎng)生美食的經(jīng)典。

   隨著蒸汽石鍋魚在餐飲市場上的推廣，越來越多的消費者認(rèn)識了魚zui營養(yǎng)的吃法。調(diào)查顯示，很多消費者都蒸汽石鍋魚作為美食常駐之地。新穎的蒸汽模式，掀起了餐飲行業(yè)的新一輪美食熱潮，為人們帶來了美味、營養(yǎng)的魚類美食享受，旭恩蒸汽發(fā)生器可謂功不可沒!

    旭恩蒸汽發(fā)生器能快速將高溫蒸汽供應(yīng)給石鍋，“汽蒸”鮮魚，真正做到精控恒溫、受熱均勻。高溫蒸汽迅速鎖住了食材原本的營養(yǎng)成分，不破壞、不變味，將原汁原味的營養(yǎng)留給千萬食客，讓*食客吃出創(chuàng)新、吃出營養(yǎng)!我們都知道魚肉含有豐富的鉀、碘、鎂、磷、鈣等礦物質(zhì)及維生素等成分，有利于人體健康，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人也是*的美食。因此要做養(yǎng)生石鍋魚，就選旭恩蒸汽發(fā)生器!

1、在保證制粉出力的情況下盡量降低煤粉細(xì)度。

2、適當(dāng)降低一次風(fēng)壓盡可能提高一次風(fēng)溫。

3、保證足夠的二次風(fēng)量。在保持燃燒穩(wěn)定的情況下適當(dāng)開大中間二次風(fēng)擋板開度使風(fēng)粉充分混合。