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諸城市恒福機械有限公司
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號700型
品 牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地濰坊市
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更新時間:2018-09-18 17:06:46瀏覽次數(shù):522次
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八寶粥高溫殺菌鍋,肉類滅菌設(shè)備,產(chǎn)品介紹:設(shè)備筒體采用壓力容器板材制作,完*夠承受一二類壓力容器所需承受的壓力。
八寶粥高溫殺菌鍋,肉類滅菌設(shè)備肉制品、豆干和飲料,這三種食品都建議您使用水浴式殺菌方式,通俗的說就是把食品全部浸泡在水里,360度*,殺菌更*,但飲料如果是帶顆粒的,例如果粒多之類的,則建議全用轉(zhuǎn)籠式高溫滅菌機!殺菌時鍋內(nèi)食品一邊被熱水所浸泡一邊旋轉(zhuǎn)食品,這種滅菌鍋方式熱分布比較均勻。
八寶粥高溫殺菌鍋,肉類滅菌設(shè)備殺菌方式上分有三種:
1、熱水循環(huán)水浴式殺菌:殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水所浸泡,這種高溫殺菌鍋方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是對殺菌鍋內(nèi)先加水,而是直接進蒸汽進行加溫,由于肉類滅菌設(shè)備在殺菌的過程當(dāng)中鍋內(nèi)存在常溫空氣會出現(xiàn)冷點,所以這種殺菌方式的熱分布不是zui均勻。
3、淋水式殺菌:八寶粥高溫殺菌鍋這種方式是將熱水通過噴嘴或噴淋管噴到食品上,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴,噴射出霧狀的波浪型熱水噴到食品表面,所以溫度非常均勻且*,而且升溫和冷卻速度十分迅速,能夠全面、快速、穩(wěn)定的對殺菌鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌,特別是適合軟包裝食品包裝的殺菌。根據(jù)需要殺菌的產(chǎn)品的不同,從而選擇用哪一種高溫滅菌機殺菌方式
殺菌設(shè)備之所以好用,是因為質(zhì)量好,質(zhì)量能就得從好幾個方面看,像材質(zhì)、配件、焊接工藝等。
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