現階段,家電業(yè)處于一種青黃不接的轉型期內,在尋找新的商業(yè)模式中,“健康牌“一躍成為家電企業(yè)紛紛涌入的風口,家電也順理成章成為健康行業(yè)的一員。在家電業(yè)中,健康一直處于伴隨狀態(tài),例如在彩電市場,健康意味著防藍光護眼、內容資源的健康;在冰箱行業(yè),則攬括了人們在日常三餐中攝取的新鮮營養(yǎng);在洗衣機市場,承擔著潔衣、殺菌、除螨的作用,保障人的皮膚健康;在空調業(yè)和空凈行業(yè),努力改善著人賴以生存的空氣溫度和質量,以達到人體zui舒適溫度和空氣質量。隨著健康家電的出現,“健康行業(yè)”也開始被提及,而該行業(yè)中的牌匾便是隸屬于水家電的凈水業(yè),“陽光、空氣、水”,凈水市場面對的是三分之一的發(fā)揮可能。
凈水市場的出現意味著中國人的生活方式的變遷,以及生活品質的提高,人類的文明程度的體現。飲用水遭污染的危害十分嚴重,據自然資源保護委員會(NRDC)的報告顯示,當污染物中包括鉛、銅、或引發(fā)癌癥的污染源時,便會損害到人體健康,會導致人體肝臟、腎臟的損害、癌癥和等問題。不經過過濾的水常常飽含水垢水堿、遭到酸雨污染的酸性水、動物分泌物、PM2.5、大腸桿菌等細菌病毒。
從前古人飲水思源,而如今,“飲水思源”的寓意極深。
古人也有凈水法
凈水工程在中國已經存在了千年。雖然雙手從溪流中掬一捧水便飲是古裝劇中的常見情節(jié),也是人們所向往的,但古代衛(wèi)生安全的飲水也并非*自然天成。隨著人口的發(fā)展,中國古代飲水安全大多數也得益于公共飲水工程的保障。春秋時期“杼井易水,所以去茲毒也”。井,是古人zui重要的飲用水設施,凈水的方式主要圍繞著井展開,從淘去井中多余的淤泥,到為井壁貼上陶片,隨后便是我們熟知的井蓋。
如今在中國大部分家庭,燒開水仍然是從古至今沿襲下來的zui節(jié)約成本的凈水手段。而除了“煮沸法”以外,由于古人喜茶,在水源的凈化上極為講究,明許次紓《茶疏擇水》記載:“往日渡黃河,始憂其濁,舟人以法澄過,飲而甘之。”明末學者方以智在《物理小識》中記載:“尋常定水,礬、赤豆、杏仁、雄黃、石膏皆可。”其中礬指的便是明礬。
古人在技術條件有限的情況下,積淀的凈水智慧不一一細數,而泡茶也去除了天然水中過多的礦物質,但面對技術*但水資源污染的當下,許次紓筆下的“舟人”的智慧早已失效。
凈水的發(fā)展依托于“失去自然界的美好”
經濟的快速發(fā)展站在自然環(huán)境的肩膀上,水污染的嚴重使得不少原本飲用水基本依靠井水和山泉的村莊成為了水污染zui嚴重的地方,癌癥村的出現也使人們在恐懼中對水產生恐慌,水的上游是什么?而這些地區(qū)往往zui不具備安裝凈水器的條件。在繁華的都市,飲用水也岌岌可危,中國地下水源為主的城市,地下水幾乎全部受到不同程度的污染,尤其是北方許多城市由于超采嚴重,地下水的硬度、硝酸鹽、氯化物的含量逐年上升,以致超標。全國80%的水域和45%的地下水受到污染,90%以上的城市水源嚴重污染。
在許多農村地區(qū),凈水的方式是將漂撒進水井中、水庫里,但許多水庫會在夏日迎來“游人”光顧。隨著人們生活品質提高,在市政供水處理過程中,自來水廠使用氯制劑消毒,打開水會發(fā)現水呈白色粉末狀。據了解,自來水中殘留的氯與有機物反應會生成致癌物質,燒開后的致癌性會提高四倍,而污染物和重金屬并不會因為燒開而消失。
值得一提的是,隨著飲用水新國標的實施之后,從前的水種亂象也起到了抑制作用,而市面上的飲用水仍然是利好zui大的市場。而在這以前,礦泉水被包裝成了維生素水、蒸餾水、礦物質水、離子水、堿水、能量水、美容祛斑水等概念水,喝了無傷大雅,不喝沒有損失。在如今智能時代,網友不禁發(fā)問:是否會出現一種“智能水”、“人工智能水”?包裝上面費盡心思,成本損耗大,資源浪費嚴重。
在家電網的走訪中發(fā)現,不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)都曾被業(yè)務員敲開門*過凈水器,或整個小區(qū)組織起來*凈水器,但真正安裝的少之又少,人們對凈水器的了解仍然是初始化狀態(tài)。凈水器無疑會成為未來人們日常生活*電器,無論是以市政主導還是個人購買的方式,直飲水的未來并不遠,但目前來看卻又相當遙遠。生活和飲水分不開,而人們的飲水習慣也在發(fā)生變遷,消費者能夠解決和干涉的水質僅僅是家中的zui后一米。
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