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咖啡中一些的成份對于人體有很多的有利功效，如抗氧化的效果、保護心臟血管的功能、提神醒腦。抗憂郁，控制體重，改善便秘，咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素，產(chǎn)生通便作用，可當快速通便劑。奶類是營養(yǎng)豐富、容易消化吸收的理想的天然食物。奶類能滿足出生幼仔生長發(fā)育的全部需要，也是體弱、年老和病人的較理想食物。咖啡奶在日趨多樣化的市場中孕育而生。將咖啡與奶結(jié)合，即可以掩蓋掉奶腥味，又可以彌補咖啡的營養(yǎng)不足，口感醇正，且久置不沉淀，穩(wěn)定性*。

對于咖啡奶的生產(chǎn)而言，均質(zhì)環(huán)節(jié)是影響咖啡奶質(zhì)量的zui重要環(huán)節(jié)，均質(zhì)環(huán)節(jié)會決定奶液zui終粒徑以及分布，從而決定奶液zui終的穩(wěn)定性、口感、色澤、品質(zhì)。目前國內(nèi)多家大型食品企業(yè)使用CIK高剪切均質(zhì)機，進行均質(zhì)環(huán)節(jié)的處理，一般12000rpm轉(zhuǎn)速下，處理一遍即可。

咖啡奶均質(zhì)機，咖啡均質(zhì)機，奶液均質(zhì)機，CIK高剪切均質(zhì)機相比于傳統(tǒng)的高壓均質(zhì)機，更加高效。和國產(chǎn)高壓均質(zhì)機相比，均質(zhì)效果更優(yōu)，能耗小。CIK高剪切均質(zhì)機采用分體式結(jié)構(gòu)，通過皮帶變速，zui高轉(zhuǎn)速為14000rpm，而傳統(tǒng)高剪切均質(zhì)機采用直連結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)速只能是3000rpm（這是由電機的轉(zhuǎn)速決定的）。CIK高剪切均質(zhì)機有三組均質(zhì)盤，均質(zhì)更充分、*。

CIK咖啡奶新型超高速均質(zhì)機CRS2000系列采取直立式設(shè)計，使物料可以全部進入分散腔，符合工藝要求和流體力學(xué)要求，增加其工作效率，zui低處出口的出料設(shè)計符合生產(chǎn)要求，垂直的壓力使得該機器工作更加穩(wěn)定，同時便于清潔。充分考慮FDA和CHCDG的標準，CRS2000與物料接觸的材料根據(jù)生產(chǎn)要求使用SS316鋼或更加耐酸堿的哈氏合金，*增強其耐磨損和耐腐蝕的特性，杜絕設(shè)備與物料產(chǎn)生物理和化學(xué)變化而形成污染。采用了三層結(jié)構(gòu)卡匣式的機械密封設(shè)計，可以快速安裝，可靠性能高，適合制藥工業(yè)。根據(jù)制藥規(guī)范要求，對分散腔和出料口進行表面處理，*的表面處理質(zhì)量和*設(shè)計便于清洗，符合CIP及SIP的清潔標準

設(shè)備型號表：

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