在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，溶解氧和適當(dāng)?shù)腜H值及鹽度是*的條件。而氨氮、亞硝氮及硫化氫是魚蝦代謝所產(chǎn)生的主要有毒物質(zhì)。準(zhǔn)確及時(shí)的測量這些物質(zhì)的濃度值，然后采取相應(yīng)的措施可大大提高魚蝦的成活率，降低養(yǎng)殖成本。為此，我們專門開發(fā)了CM-07型水產(chǎn)水質(zhì)監(jiān)測儀。該儀器內(nèi)部由嵌入式為電腦控制，自動(dòng)測量，采用漢字菜單方式，按鍵少、操作簡單直觀，未經(jīng)培訓(xùn)的人員也可迅速掌握儀器的使用方法。它采用特制的密封比色管和電化學(xué)探頭，達(dá)到方便快速測定水質(zhì)的目的。在儀器中采用冷光源窄帶干涉濾光技術(shù)和電化學(xué)傳感器技術(shù)，專門設(shè)計(jì)的溫度補(bǔ)償電路實(shí)現(xiàn)了準(zhǔn)確、高穩(wěn)定的測定。儀器采用鋁合金外殼，結(jié)構(gòu)緊湊，沒有可動(dòng)部件，堅(jiān)固耐用，不易損壞，適合淡、海水現(xiàn)場測量。儀器內(nèi)部配備大容量內(nèi)存，用于保存30條校準(zhǔn)曲線和1000個(gè)測量結(jié)果，在斷電的情況下可將數(shù)據(jù)保存數(shù)十年而不丟失。輸出接口可實(shí)時(shí)打印測量數(shù)據(jù)，也可在測量完成后打印輸出。內(nèi)置微功耗時(shí)鐘可實(shí)時(shí)紀(jì)錄校準(zhǔn)及測量時(shí)間。使之成為新一代智能多功能儀器。能滿足各種江河湖泊海洋的養(yǎng)殖測量需要。是現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖監(jiān)測與管理理想的儀器之一。

主要指標(biāo)
溶解氧：0.0-20.0 mg/l
氨氮：0.0-5.0mg/l
亞硝酸鹽：0.00-1.00mg/l
硫化氫：0.00-1.00mg/l
鹽度：0-40度
測量精度 ±5%（全部）
重 復(fù) 性 ±3%（全部）
工作溫度 0～40℃
相對濕度 ≤95%
zui大功耗 5W
重量 2.5Kg
外形尺寸 320×330×180 （mm）

淡、海水養(yǎng)殖知識(shí)
一，養(yǎng)殖水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) 為保證魚蝦正常生長，水質(zhì)應(yīng)達(dá)到如下標(biāo)準(zhǔn)：
(1)、鹽度：前期2.0－2.5%,中期1.5-2.0%，后期0.5-1%。
(2)、溶解氧： 同人一樣，水產(chǎn)動(dòng)物必須在有氧的條件下生存，缺氧可使其浮頭，嚴(yán)重時(shí)泛池致死。一般來講養(yǎng)殖（育苗）水體的溶解氧應(yīng)保持在5-8mg/L，至少應(yīng)保持在4 mg/L以上，不低于3mg/L，高密度精養(yǎng)后期不得低于4mg/L。此外，溶解氧過高魚蝦容易得氣泡病。
(3)、 PH值在6.5-9.0之間，不高于9.2。海水養(yǎng)殖在7.5-8.5之間，每日差別不得大于0.5。
(4)、 氨氮（NH3－N）含量在0.6mg/L以下。 氨氮的毒性與水的PH值有關(guān)，PH值高時(shí)，氨氮可轉(zhuǎn)化為對魚蝦有很大毒性的分子態(tài)氨，抑制魚蝦生長，損害鰓組織，加重魚病。分子態(tài)氨在0.2-0.5mg/L的致死濃度下，會(huì)使水產(chǎn)動(dòng)物急性中毒而死亡。魚蝦在發(fā)生氨急性中毒時(shí)，會(huì)表現(xiàn)為嚴(yán)重不安。由于在此濃度下，水質(zhì)PH值呈堿性，具有較強(qiáng)的剌激性，使魚蝦體表粘液增多，體表充血，鰓部及鰭條基部出血明顯。魚在水域表面游動(dòng)，死亡前眼球突出，張口掙扎。
(5)、 亞硝酸鹽（NO2-N）對蝦的毒性相當(dāng)大，一般蝦池若含量超過0.15mg/L時(shí)，可產(chǎn)生嚴(yán)重危害。 當(dāng)水中的亞硝酸鹽濃度達(dá)到0.5mg/L時(shí)，魚蝦某些新陳代謝功能失常，體力裒退，此時(shí)魚蝦很容易患病，很多情況出現(xiàn)大面積暴發(fā)疾病死亡。
(6)、水產(chǎn)養(yǎng)殖水域中的硫化氫的濃度應(yīng)嚴(yán)格控制在0.1mg/L以下，超過0.5mg/L時(shí)導(dǎo)致魚蝦蟹鱉呼吸困難，甚至中毒死亡。
二、主要有害物質(zhì)
(1)、氨氮產(chǎn)生主要原因是過剩殘飼和魚、蝦大量排泄物的累積及過度施肥而造成。正常養(yǎng)殖水體氨氮一般不超0.2㎎/L為宜。氨氮對魚、蝦的危害，相似于亞硝酸鹽。氨氮毒性與池水的pH值及水溫有密切關(guān)系，一般情況，溫度和pH值愈高，毒性愈強(qiáng)。
(2)、亞硝酸鹽是氨轉(zhuǎn)化為硝酸鹽過程中的中間產(chǎn)物，亞硝酸鹽對魚、蝦的毒性較強(qiáng)，是養(yǎng)殖水域中誘發(fā)暴發(fā)性疾病的重要因素。亞硝酸鹽損傷了魚蝦的鰓，形成了鰓部腫脹，出現(xiàn)黑鰓或黃鰓現(xiàn)象，同時(shí)由于破壞魚蝦攜氧能力，造成了魚蝦肝臟及鰓部出現(xiàn)異變?nèi)缈张莼?，進(jìn)而造成了魚蝦的規(guī)模死亡。
(3)、PH值是水質(zhì)的重要指標(biāo)。PH值低可使養(yǎng)殖魚、蝦血液中的PH值下降，削弱其血液載氧能力，盡管水中的溶解氧較高，還是要造成魚、蝦生理缺氧癥，經(jīng)常浮頭，且生長受阻或患病。PH值過高則可能腐蝕魚蝦鰓部組織，使魚蝦等失去呼吸能力而大批死亡。
（4）、硫化氫（H2S）是種帶臭雞蛋氣味的可溶性的有毒氣體，水產(chǎn)養(yǎng)殖水域產(chǎn)生硫化氫的原因大至有以下兩類：1）存在于養(yǎng)殖水域底層的硫酸鹽還原菌在厭氧條件下分解硫酸鹽；2）異氧菌分解殘餌或糞便中的有機(jī)硫化物。下。如果養(yǎng)殖水域中硫化氫（H2S）的濃度從0.1mg/L升高，魚蝦蟹鱉的生長速度、體力和抗病能力都會(huì)減弱。硫化氫濃度升至0.5mg/L時(shí)，會(huì)嚴(yán)重破壞魚蝦蟹鱉的中樞神經(jīng)，硫化氫與魚蝦蟹鱉血液中的鐵離子結(jié)合使血紅蛋白減少，降低血液載氧功能，導(dǎo)致魚蝦蟹鱉呼吸困難，甚至中毒死亡。
三、降解害物質(zhì)的方法
(1)、調(diào)整水質(zhì)，增加魚蝦的體質(zhì)，適度增氧，合理喂食。
(2)、亞硝酸鹽的解決 ①開動(dòng)增氧機(jī)或全池潑灑化學(xué)增氧劑，使池水有充足的溶氧，以促進(jìn)亞硝酸鹽向硝酸鹽的轉(zhuǎn)化，從而降低水體中亞硝酸鹽的含量。②使用氨離子螯合劑、吸附劑、腐植酸聚合物等配合成的水質(zhì)吸附劑如亞硝酸鹽降解劑，通過離子交換作用，吸附或降解亞硝酸鹽。③使用硝化細(xì)菌等微生物制劑，通過微生物分解亞硝酸鹽。
(3)、氨氮的解決 ①潑灑沸石，一般每畝分別用沸石25公斤，可吸附和降解氨氮。②使用芽孢桿菌、光和菌 ，以分解、轉(zhuǎn)化氨氮等有毒物質(zhì)。
(4)、硫化氫的解決 ①清塘?xí)r，*清除含有大量有機(jī)質(zhì)的池塘淤泥。②合理使用增氧機(jī)，充分增氧。③調(diào)節(jié)PH值，PH值越低，中毒可能低，可使用生石灰調(diào)節(jié)，但要確認(rèn)水中氨氮含量不高。殺滅底部厭氧細(xì)菌，一般可以考慮使用顆粒狀底部消毒劑。選擇合適飼料，促進(jìn)消化，提高餌料利用率，減少殘餌。
(5)、PH值偏低：①用生石灰調(diào)節(jié)，每次每畝用10公斤～15公斤。②少量多次用氫氧化鈉調(diào)節(jié)，先調(diào)配成1／100原液，再用1000倍 水沖稀潑灑；處理PH值偏高：①注入新水。②施用明礬，每畝可用0.5～1公斤加以控制。③用鹽酸調(diào)節(jié)，一般每畝用300毫升～500毫升，充分稀釋后全池潑灑。