便攜式精米機(jī)bxsjmj-2099分析什么是胚芽米
近年來的便攜式精米機(jī)能夠在很大程度上保證胚芽無傷,保持較高的發(fā)芽能力,如果將胚芽精米浸入適溫的水中是能夠發(fā)芽的,所以可以說胚芽精米是真正活著的米。
胚芽米,是通過便攜式精米機(jī)等特別的精米方法,保留了胚芽的精白米。相較于普通的精白米,富含微量元素和生理機(jī)能成分,又比糙米口感好易消化。胚芽米是在不損失營養(yǎng)價(jià)值的前提下,追求白米優(yōu)異口感的米??梢哉f,胚芽米是能夠巧妙引導(dǎo)出大米本身價(jià)值的「健康米」。
如果按照普通的搗精方式,胚芽部分會(huì)和糠一起容易掉落,而精白米的品位基準(zhǔn)是不得殘留20%以上的胚芽,如果只要求米的白度,那么采取高效率去除胚芽的精米方法已經(jīng)足夠了。胚芽精米的品位基準(zhǔn)與精白米相反,胚芽需留存80%以上,滿足這一基準(zhǔn)才能夠稱為「胚芽精米」。使用特殊的便攜式精米機(jī),能夠只留下胚芽,并達(dá)到與白米相同的白度。
便攜式精米機(jī)儀器特點(diǎn):
①加工出的大米光亮、潔白、糠微量;②精米的溫升低,≤15℃;③碎米率低,同等條件相比低25%;④耗能少,比普通碾米機(jī)節(jié)能10%;⑤操作簡單、維修方便;⑥噪聲低;⑦結(jié)構(gòu)緊湊、占地面積小;⑧體積小,質(zhì)量輕,便于運(yùn)輸;⑨采用高效集糠器集糠,作業(yè)環(huán)境清潔;⑩除糠網(wǎng)、搗精輥等易損件采用特殊材料和特殊熱處理方法,使用壽命延長。
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便攜式精米機(jī) http://www.grain17。。com/yq_class/yq_281_1.html
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