糧食運(yùn)動(dòng)粘度儀取樣的影響主要由經(jīng)篩理后的試樣,有各種不同的粗細(xì)狀況。何取樣直接影響zui后的粘度結(jié)果,粘度測(cè)定的試樣從篩理后的60 - 100目中取樣,試樣將篩理后的樣品幣新混合,形成粉碎總樣,然后從中取樣試驗(yàn)。可見試樣的粗細(xì)基木相同,都在60-100目之間。后來小麥和大麥在其他食品中的應(yīng)用比較多造成的浪費(fèi)就引起注意,所以糧食運(yùn)動(dòng)粘度測(cè)定在小麥芽汁工廠糖化的應(yīng)用也增加。
樣品制備是影響稻谷粘度測(cè)定結(jié)果準(zhǔn)確度的關(guān)鍵,樣品需經(jīng)粉碎、過篩處理,如果采用高效能粉碎機(jī)如旋風(fēng)磨一次粉碎即可使樣品2以上通過目,也要經(jīng)篩理之后才能作為測(cè)定粘度的試樣。糧食運(yùn)動(dòng)粘度測(cè)定儀測(cè)量粘度大小基本上較多的應(yīng)用是在儲(chǔ)存的糧食中的粘度測(cè)定。
糧食運(yùn)動(dòng)粘度測(cè)定儀對(duì)麥芽/輔料混合漿液的試驗(yàn),對(duì)于工業(yè)麥芽來說,輔料的含量小于百分20時(shí),輔料對(duì)萃取的抑制關(guān)系呈線性,這表明糧食運(yùn)動(dòng)粘度儀在試驗(yàn)時(shí)問內(nèi).淀粉的比例越高,降解的越少,*量不足是造成該麥芽糖化不好的原因。糧食運(yùn)動(dòng)粘度測(cè)定儀的測(cè)定不僅受到淀粉的影響還有其他的儀器本身和檢測(cè)條件的影響也是不容忽視的。
產(chǎn)品信息:http://www.tpnyw.com/ 糧食運(yùn)動(dòng)粘度測(cè)定儀