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日前，博萊食品產業(yè)園數(shù)智化工廠竣工投產暨新品品鑒會盛大啟幕。政府領導、行業(yè)精英、合作伙伴齊聚一堂，共同見證博萊以科技賦能產業(yè)升級、以品質引領行業(yè)發(fā)展的里程碑時刻。
政府領導高度肯定博萊數(shù)智化轉型對區(qū)域經濟與產業(yè)升級的推動作用，強調其作為行業(yè)標桿的示范意義。行業(yè)精英、合作伙伴認為，博萊通過智能化、數(shù)字化技術重構生產體系，為食品產業(yè)高質量發(fā)展注入新動能。
博萊食品產業(yè)園新投產的第二車間配備多條國內的智能化生產線，涵蓋前處理區(qū)、滾揉腌制區(qū)、攪拌區(qū)、灌裝區(qū)、剪切預冷區(qū)及內外包裝區(qū)七大核心生產區(qū)域，烤腸日產能突破百噸。通過全流程自動化協(xié)同與智能管理系統(tǒng)，實現(xiàn)生產精準管控與產品“零瑕疵”交付。168米參觀通道直觀展示從原料到成品的標準化生產全貌，彰顯博萊對品質的追求。
活動現(xiàn)場，爆汁肉腸、金典地道腸、金絲卷、墨魚汁波波腸等創(chuàng)新產品成為全場焦點，重新定義肉類美食體驗。來賓通過沉浸式品鑒，零距離感受博萊“安全、綠色、創(chuàng)新”的品牌內核。
博萊在本次展會構建全品類食材矩陣，核心展區(qū)除明星產品烤腸系列外，同步呈現(xiàn)鮮肉精分割產品、調理品、凈菜以及米面油調料等產品。博萊充分利用自身優(yōu)勢，整合上下游供應資源，嚴控質量關，為食堂餐飲提供一站式餐飲食材供應鏈服務。
博萊禮盒系列作為本次展會核心展示產品，依托博萊全產業(yè)鏈優(yōu)勢構建多元化產品矩陣，涵蓋烤腸禮盒、醬鹵食品禮盒、生鮮豬肉禮盒、腌臘食品禮盒等眾多品類，產品豐富，支持個性化定制組合，并配備全國物流配送服務，精準適配節(jié)慶親友饋贈優(yōu)選禮包、企事業(yè)單位員工福利套餐、商務往來高端定制禮箱等消費場景。
依托中央政策指引，博萊將持續(xù)投入智能化設備與全產業(yè)鏈溯源系統(tǒng)，強化研發(fā)創(chuàng)新，推出健康營養(yǎng)新品。通過整合物聯(lián)網、區(qū)塊鏈技術，構建“從養(yǎng)殖到餐桌”的透明化產業(yè)集群，引領行業(yè)數(shù)智化轉型。
以“安全、綠色、創(chuàng)新”為核心理念，博萊將嚴格把控原料采購、生產工藝到終端服務的每一環(huán)節(jié)，打造消費者信賴的卓越品牌，為全球餐桌提供高品質食品保障。
博萊食品產業(yè)園數(shù)智化工廠的竣工投產，不僅是企業(yè)發(fā)展的里程碑，更是中國食品產業(yè)邁向高端化、智能化、綠色化的生動實踐。未來，博萊將持續(xù)以科技為引擎、以品質為基石，攜手各界伙伴，深耕市場，拓展全國供應鏈網絡，共同譜寫食品產業(yè)高質量發(fā)展的新篇章！
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