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廣安將青花椒作為全市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“311”產(chǎn)業(yè)體系優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)之一，突出“一縣一特色、一園一支柱”，按照“穩(wěn)面積、推新品、強(qiáng)管護(hù)、延鏈條、促融合、創(chuàng)品牌”工作思路，持續(xù)精準(zhǔn)發(fā)力，打通品種培育、產(chǎn)業(yè)基地提升、精深加工和品牌創(chuàng)建全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)，促進(jìn)全市花椒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
(1)科技育種。依托省林科院、川農(nóng)大專家團(tuán)隊(duì)搭建研發(fā)平臺，持續(xù)攻關(guān)，培育出“廣安青花椒1號”無刺品種，建立無刺青花椒種子資源圃及育苗棚，建成無刺青花椒示范區(qū)200畝，成為全國優(yōu)質(zhì)花椒種源基地和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)者。
(2)強(qiáng)基固本。按照“良種化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、設(shè)施化”要求，建成廣安青花椒產(chǎn)業(yè)基地花椒5.27萬畝，其中廣安區(qū)0.89萬畝、前鋒區(qū)1.28萬畝、華鎣市0.19萬畝、岳池縣2.15萬畝、武勝縣0.23萬畝、鄰水縣0.53萬畝。創(chuàng)建國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)1個(gè)、省級特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)1個(gè)、省四星級園區(qū)1個(gè)、市級園區(qū)1個(gè)。
(3)拓展鏈條。在花椒產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)烘干設(shè)備和冷藏保鮮庫，全部實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地就近初加工。成功培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級龍頭企業(yè)1家，發(fā)展花椒油等精深加工，成功研發(fā)生產(chǎn)花椒麻味素、花椒籽仁油、日化、醫(yī)藥、保健等30余種精深加工產(chǎn)品。
(4)品牌引領(lǐng)。積極開展綠色產(chǎn)品有機(jī)認(rèn)證，“廣安青花椒”創(chuàng)建為國家地理標(biāo)志商標(biāo)，培育“禾成”“誠慧”“古道麻”等一批花椒產(chǎn)品品牌，借勢借力各類農(nóng)產(chǎn)品展示展銷活動，宣傳花椒品牌，“廣安青花椒”榮獲天府糧倉·第十屆四川農(nóng)博會最受歡迎農(nóng)產(chǎn)品品牌。(蘭四洋、王麗娜)
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