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近年來，國內(nèi)外餐飲場所城鎮(zhèn)燃?xì)庑孤侗ㄊ鹿蕰r有發(fā)生。經(jīng)分析，造成餐飲場所燃?xì)馐鹿暑l發(fā)的主要原因是餐飲場所燃?xì)庠O(shè)施設(shè)置不規(guī)范、管理制度不落實、用氣操作不規(guī)范、事故處置不正確等。廣州市餐飲場所遍布大街小巷，餐飲場所燃?xì)庖?guī)范使用涉及千家萬戶安全。
為持續(xù)規(guī)范餐飲場所餐飲企業(yè)和燃?xì)饨?jīng)營企業(yè)使用城鎮(zhèn)燃?xì)庑袨椴⒍ㄆ陂_展隱患排查，最大限度地減少餐飲場所的燃?xì)怙L(fēng)險隱患，有效遏制餐飲場所城鎮(zhèn)燃?xì)馐褂冒踩鹿剩瑥V州市燃?xì)庑袠I(yè)協(xié)會提出，廣州市標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會歸口，廣州市燃?xì)庑袠I(yè)協(xié)會、廣州燃?xì)饧瘓F有限公司、廣州瓶安技術(shù)服務(wù)有限公司等單位共同修訂團體標(biāo)準(zhǔn)《餐飲場所城鎮(zhèn)燃?xì)庠O(shè)施設(shè)置及使用規(guī)范》。
《餐飲場所城鎮(zhèn)燃?xì)庠O(shè)施設(shè)置及使用規(guī)范》明確規(guī)定了餐飲場所城鎮(zhèn)燃?xì)庠O(shè)施設(shè)置及使用的術(shù)語和定義、總則、基本要求、管道天然氣供應(yīng)、瓶裝液化石油氣供應(yīng)、燃?xì)庠O(shè)施設(shè)備、用氣安全檢查及培訓(xùn)、應(yīng)急處置，適用于使用管道天然氣和瓶裝液化石油氣城鎮(zhèn)燃?xì)庠O(shè)施的餐飲場所，不適用于使用其他能源的餐飲場所。
《餐飲場所城鎮(zhèn)燃?xì)庠O(shè)施設(shè)置及使用規(guī)范》主要技術(shù)內(nèi)容包括：
1.明確了餐飲場所城鎮(zhèn)燃?xì)庠O(shè)施設(shè)置及使用規(guī)范的相關(guān)術(shù)語和定義；刪除了集中燃?xì)鈭缶?a href="http://towegas.com/hot/4301.html" target="_blank">控制系統(tǒng)、獨立燃?xì)鈭缶刂葡到y(tǒng)、大型商業(yè)綜合體和設(shè)備層的術(shù)語和定義.
2.明確了餐飲場所城鎮(zhèn)燃?xì)庠O(shè)施設(shè)置及使用規(guī)范的總則和基本要求，修改了第4章總則。
3.明確了管道天然氣供應(yīng)的管道敷設(shè)、燃?xì)庥嬃垦b置、調(diào)壓裝置和燃?xì)獗O(jiān)控設(shè)施等要求：修改了餐飲單位供氣方式要求；增加了燃?xì)夤艿婪笤O(shè)防護要求；將原先的“調(diào)壓計量裝置”更改為“燃?xì)庥嬃垦b置”“調(diào)整裝置”，分別表述相關(guān)要求；修改了燃?xì)獗O(jiān)控設(shè)施要求;增加了排氣裝置要求。
4.明確了瓶裝液化石油氣供應(yīng)的設(shè)置和使用要求：修改了場所使用和存放鋼瓶要求；刪除了“同一房間內(nèi)不應(yīng)同時使用液化石油氣和其他明火”的表述；修改了可燃?xì)怏w報警器設(shè)置要求；增加了防爆型集中燃?xì)鈭缶刂葡到y(tǒng)設(shè)置要求。
5.修改了燃?xì)庠O(shè)施設(shè)備設(shè)置和使用的相關(guān)要求。
6.增加了用氣安全要求，進一步明確了用氣安全檢查及培訓(xùn)要求。
7.明確了燃?xì)庠O(shè)施泄露、著火等情況應(yīng)急處置要求和燃?xì)鈱ｍ棏?yīng)急處置預(yù)案要求。
對于餐飲單位，需要注意這9個方面的要求，具體包括：
1.餐飲單位是餐飲場所安全使用城鎮(zhèn)燃?xì)獾呢?zé)任主體，應(yīng)按 GB 50028—2006 建設(shè)城鎮(zhèn)燃?xì)夤?yīng)設(shè)施、選用合格燃?xì)庥镁撸_保在安全條件下儲存和使用燃?xì)猓?br />
2.應(yīng)選擇具有《燃?xì)饨?jīng)營許可證》的城鎮(zhèn)燃?xì)夤?yīng)企業(yè)簽訂供用氣合同，合同、用戶卡、城鎮(zhèn)燃?xì)夤?yīng)企業(yè)名稱、燃?xì)庠O(shè)施操作人員名單等應(yīng)一并在燃?xì)馐褂脠鏊旧蠅Γ?br />
3.應(yīng)建立并落實城鎮(zhèn)燃?xì)庠O(shè)施管理及使用安全生產(chǎn)責(zé)任制；
4.應(yīng)制定用氣操作規(guī)程等規(guī)章制度、事故應(yīng)急處置方案，強化設(shè)施日常安全檢查，并做好記錄；
5.應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)城鎮(zhèn)燃?xì)庠O(shè)施的操作維護，并保證操作維護人員經(jīng)安全操作培訓(xùn)合格后方可上崗。城鎮(zhèn)燃?xì)庠O(shè)施宜委托具備資質(zhì)企業(yè)進行維護保養(yǎng)工作；
6.應(yīng)定期組織員工開展安全教育培訓(xùn)，幫助員工充分認(rèn)識燃?xì)獾奶匦?，熟悉城?zhèn)燃?xì)庠O(shè)施和消防設(shè)施的使用方法，掌握安全生產(chǎn)應(yīng)急處置流程；
7.應(yīng)配合城鎮(zhèn)燃?xì)夤?yīng)企業(yè)進行城鎮(zhèn)燃?xì)庠O(shè)施安全檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患應(yīng)立即落實整改；
8.發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤r應(yīng)立即采取應(yīng)急處置措施，并及時向城鎮(zhèn)燃?xì)夤?yīng)企業(yè)和有關(guān)部門報告；
9.改裝、遷移、維修或者拆除已通氣的燃?xì)夤艿缿?yīng)委托有簽訂供用氣合同的城鎮(zhèn)燃?xì)夤?yīng)企業(yè)進行，不應(yīng)擅自拆除、移動或改動燃?xì)庠O(shè)施。
浙公網(wǎng)安備 33010602000006號
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