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近日，東鵬飲料(集團(tuán))股份有限公司發(fā)布公告稱(chēng)，與浙江天草生物科技股份有限公司、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶樹(shù)生物學(xué)與資源利用國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室簽署《合作共建茶葉深加工及飲品開(kāi)發(fā)聯(lián)合研究中心協(xié)議》，共同掛牌組建茶葉深加工及飲品開(kāi)發(fā)聯(lián)合研究中心。
項(xiàng)目名稱(chēng)：茶葉深加工及飲品開(kāi)發(fā)聯(lián)合研究中心
項(xiàng)目概況：東鵬飲料(集團(tuán))股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“公司”)與浙江天草生物科技股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“天草生物”)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶樹(shù)生物學(xué)與資源利用國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)”)共同簽署《合作共建茶葉深加工及飲品開(kāi)發(fā)聯(lián)合研究中心協(xié)議》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“三方協(xié)議”)，三方將以茶為研究對(duì)象，組成科研聯(lián)合體，在科學(xué)研究、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)、人員培養(yǎng)方面展開(kāi)全面合作，對(duì)茶葉原料開(kāi)展基礎(chǔ)研究，圍繞茶葉原料產(chǎn)地分布、品質(zhì)穩(wěn)定性、加工工藝及相關(guān)茶飲料產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)工藝，為公司提供數(shù)據(jù)支撐。合作期限為至2029年2月28日止。
根據(jù)本次合作協(xié)議，未來(lái)公司與天草生物及安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)將在茶葉深加工研究及相關(guān)茶飲料產(chǎn)品開(kāi)發(fā)領(lǐng)域內(nèi)開(kāi)展相關(guān)技術(shù)項(xiàng)目合作，包括但不限于：茶葉資源篩選利用、原料標(biāo)準(zhǔn)化構(gòu)建、穩(wěn)定性研究、工藝開(kāi)發(fā)、功能發(fā)掘和評(píng)價(jià)。
天草生物專(zhuān)注于天然植物提取物的生產(chǎn)，并提供一站式應(yīng)用解決方案，產(chǎn)品范圍涵蓋四大模塊：天然食品原料、保健食品原料、保健食品OEM服務(wù)、自有品牌營(yíng)養(yǎng)保健品，其中天然食品原料包含植物功能原料、天然甜味劑、天然抗氧化劑、天然色素、濃縮果汁等。
茶學(xué)學(xué)科是安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)學(xué)科，前身為1939年創(chuàng)建的復(fù)旦大學(xué)農(nóng)學(xué)院茶葉專(zhuān)修科，是全國(guó)茶學(xué)學(xué)科的搖籃。茶樹(shù)生物學(xué)與資源利用國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室是在著名茶學(xué)家王澤農(nóng)、陳椽教授等創(chuàng)建的茶學(xué)專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)上發(fā)展而成的，實(shí)驗(yàn)室先后獲批農(nóng)業(yè)部(1997年)、安徽省(1998年)、教育部(2003年)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，并于2015年1月20日獲批為科技部和安徽省共建的國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，2016年11月獲教育部批準(zhǔn)建設(shè)茶葉化學(xué)與健康國(guó)際合作聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室。
公司通過(guò)與天草生物、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)在茶葉深加工及飲品開(kāi)發(fā)領(lǐng)域開(kāi)展技術(shù)項(xiàng)目合作，構(gòu)建“茶葉深加工及飲品開(kāi)發(fā)”領(lǐng)域的科研平臺(tái)，充分發(fā)揮三方的資源優(yōu)勢(shì)，打造產(chǎn)學(xué)研生態(tài)圈，助力東鵬飲料集團(tuán)茶飲料產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。同時(shí)，聯(lián)合研究中心的成立也有利于公司專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)和戰(zhàn)略技術(shù)儲(chǔ)備，提升公司綜合研發(fā)實(shí)力。
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