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科技的進步推動生產力的發(fā)展，生產力的進步促進社會的繁榮，當今我國社會經濟受科技進步的影響正呈現(xiàn)持續(xù)上升的狀態(tài)，機器人在各行各業(yè)的應用也隨之遞增。
餐飲機器人是一種運用于酒店餐飲服務和迎賓服務的機器人，其不僅可以在餐館中自由活動，還可以根據需要幫客人進行菜品推薦、提供服務對話等語音交流功能。送餐機器人在餐飲機器人占比較大，是機器人代替人力的進步，隨著市場對送餐機器人的認可，餐飲服務也被逐漸帶動了起來，餐飲機器人行業(yè)成為最有發(fā)展?jié)摿Ξa業(yè)之一。
據相關數(shù)據顯示，2017年中國送餐機器人市場規(guī)模僅為0.2億元，到2019年增長至2.2億元，預計2020年中國送餐機器人市場規(guī)模為11.6億元，同比增長427.3%，到2021年其發(fā)展空間巨大。
送餐機器人在應用過程中存在著一定的優(yōu)勢，其不僅可以減少相應的人力成本，降低人力資源不足的壓力，同時還可以吸引客戶的注意力，保證餐飲行業(yè)的人流量。當然，送餐機器人也存在著不足現(xiàn)象，其自主服務能力的不足導致需要員工監(jiān)督，增加了人員的需求；語音識別系統(tǒng)在嘈雜環(huán)境下無法正確識別導致信息傳送的錯誤。
雖然送餐機器人還有許多不足之處，但是我們也能從中看到機器人技術的不斷創(chuàng)新，以及在商業(yè)化方面的探索。目前送餐機器人正屬于市場發(fā)展的火熱階段，業(yè)內企業(yè)競爭壓力較大，誰能更快解決智能化水平差異和成本高昂等問題，誰就有希望站到最后！
浙公網安備 33010602000006號
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