新鮮的蔬菜含水量式很高的，而且容易變質(zhì)腐爛。利用烘干脫水的辦法，將蔬菜的水分降低到安全的儲藏水分含量以下，能有效延長保存時間，便于包裝與運輸。

傳統(tǒng)的蔬菜烘干脫水的過程中容易出現(xiàn)香味揮發(fā)損失、色澤暗啞黑黃、營養(yǎng)物質(zhì)被破壞等現(xiàn)象，而意歌生態(tài)蔬菜烘干機采用低溫干燥，精確控制烘干的溫濕度，大限度保證了蔬菜烘干后的形狀、色澤、味道。

意歌蔬菜烘干機的設(shè)備優(yōu)點：

（1）產(chǎn)品品質(zhì)好：比傳統(tǒng)烘干工藝降低38-52℃左右，脫水蔬菜色澤較好，內(nèi)在品質(zhì)穩(wěn)定。

（2）烘干效率高：蔬菜脫水所需時間不超過8h，一般從預(yù)熱到出產(chǎn)品4h即可完成，烘干時間短，單次烘干量大。

（3）能源消耗低：高效節(jié)能環(huán)保，烘干過程無任何污染物排放，一度電相當(dāng)于四度電使用。

（4）人工成本低：烘干過程無需專員看守，合理的風(fēng)路設(shè)計、烘干過程無需翻爐、烘干到設(shè)定的時間自動停機。

（5）適用范圍廣：適用于蔬菜、水果、鮮花、藥材等各種農(nóng)作物的烘干，充分利用不同作物收獲季節(jié)的不同，分時利用設(shè)備，提高設(shè)備和資金的利用率

湖南意歌生態(tài)科技有限公司位于中國紅色旅游之鄉(xiāng)，偉人故里的湘潭。公司秉承“環(huán)保、生態(tài)、節(jié)能”的發(fā)展理念，致力于環(huán)保生態(tài)節(jié)能技術(shù)的開發(fā)與應(yīng)用。