易拉罐獼猴桃飲料生產(chǎn)線適用于灌裝生產(chǎn)245ml、310ml等容量的易拉罐裝獼猴桃汁飲料。獼猴桃屬于季節(jié)性的水果產(chǎn)品,也就在每年9月份、10月份成熟。獼猴桃汁的飲料生產(chǎn)線分為兩大部分,獼猴桃原漿生產(chǎn)線和獼猴桃果汁飲料生產(chǎn)線,首先將采摘下來(lái)的獼猴桃做成原漿,采用無(wú)菌大桶包裝,在冷庫(kù)進(jìn)行存儲(chǔ),保質(zhì)期可達(dá)1-2年。果汁飲料廠家可直接銷售獼猴桃原漿,也可將獼猴桃原漿取出,勾兌成獼猴桃飲料,采用PET塑料瓶、玻璃瓶或易拉罐進(jìn)行包裝,銷售到飲料市場(chǎng)。
獼猴桃原漿生產(chǎn)線設(shè)備主要包括:沖浪清洗機(jī)、板式提升機(jī)、螺旋預(yù)煮機(jī)、螺旋提升機(jī)、雙道打漿機(jī)、低位槽、螺旋輸渣機(jī)、振動(dòng)篩過(guò)濾、螺桿泵、膠體磨、無(wú)菌型管式殺菌機(jī)、無(wú)菌大桶灌裝設(shè)備。主要思路就是將采摘下來(lái)的獼猴桃人工揀選,剔除腐爛等不合格品,首先將獼猴桃清洗干凈,采摘下來(lái)的獼猴桃有非常熟的,軟軟的,這些可以直接進(jìn)入打漿機(jī),還有一部分硬硬的,未*成熟的,通過(guò)加熱的方式使其快速軟化,便于打漿。通過(guò)打漿出來(lái)的原漿將進(jìn)入膠體磨進(jìn)一步細(xì)化,果渣由的輸渣機(jī)輸出,緊接著采用無(wú)菌殺菌機(jī)對(duì)獼猴桃原漿進(jìn)行殺菌,并采用無(wú)菌灌裝機(jī)進(jìn)行大桶的灌裝、封裝,獼猴桃原漿成品將送入冷庫(kù)進(jìn)行冷藏。
下面主要講講易拉罐獼猴桃飲料生產(chǎn)線,就是將原漿按配方進(jìn)行勾兌,加糖、香精等添加劑,做成市面上銷售的易拉罐飲料。鋁罐型易拉罐裝獼猴桃飲料生產(chǎn)線主要包括:純凈水設(shè)備、高剪切化糖鍋、配料罐、雙聯(lián)過(guò)濾器、飲料泵、均質(zhì)機(jī)、真空脫氧機(jī)、超高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)、保溫罐、全自動(dòng)空罐卸垛機(jī)、在線翻轉(zhuǎn)式洗罐機(jī)、灌裝、封口一體機(jī)、液氮加注機(jī)、液位檢測(cè)設(shè)備、噴淋殺菌冷卻設(shè)備、壓力檢測(cè)機(jī)、強(qiáng)力吹干機(jī)、翻轉(zhuǎn)絞籠、噴碼機(jī)、一片式紙箱裹包機(jī)。按生產(chǎn)速度劃分,我們的易拉罐飲料生產(chǎn)線有以下幾個(gè)檔次:小型分體式2000罐/時(shí),9000罐/時(shí),15000罐/時(shí),24000罐/時(shí)、36000罐/時(shí)。
純凈水制作系統(tǒng),也稱之為RO反滲透凈化系統(tǒng),采用純凈水調(diào)配飲料,口感更佳。主要包括:原水箱、增壓泵、石英砂過(guò)濾器、活性炭過(guò)濾器、離子軟化器、精密過(guò)濾器、RO反滲透、紫外線殺菌機(jī)、純水箱。
全自動(dòng)卸垛機(jī):采購(gòu)回來(lái)的空罐都是一垛垛的,機(jī)器有提升功能,按照罐子的高度,來(lái)設(shè)定每一次的提升距離,將空罐一個(gè)個(gè)的整理好排送到輸送線上,替代人工理罐。
洗罐機(jī)是利用純凈水對(duì)空罐內(nèi)部進(jìn)行沖洗,去除空罐在運(yùn)輸過(guò)程中接觸到的空氣雜質(zhì)。易拉罐灌裝封口一體機(jī)采用熱灌裝微負(fù)壓灌裝原理,保證獼猴桃汁飲料在設(shè)定溫度如85℃進(jìn)行灌裝,制作果汁飲料就怕滋生細(xì)菌,所以一定要把握好灌裝溫度,并立即封蓋。一旦檢測(cè)到物料溫度低于所設(shè)定溫度,將立即停機(jī),液缸內(nèi)部的物料將進(jìn)行回流到回流罐中,通過(guò)飲料泵再將物料打回到殺菌機(jī)再次殺菌并保溫,再重新灌裝。如果采用鋁罐,在封蓋前必須加入液氮,封蓋后氮?dú)鈱纹鹫麄€(gè)罐子,增加罐子的硬度,而且氮?dú)獗旧硪灿斜ur的功能。
液位檢測(cè)機(jī)用來(lái)檢測(cè)是否每罐獼猴桃飲料的灌裝液位,剔除不合格品。壓力檢測(cè)機(jī)用于檢測(cè)封口是否有間隙,是否達(dá)到所的封口要求。噴淋殺菌冷卻設(shè)備用于對(duì)成品進(jìn)行二次殺菌,保證殺菌*,不滋生細(xì)菌,立即冷卻用于保證飲料的口感。緊接著,通過(guò)翻轉(zhuǎn)絞籠使罐底朝上,采用吹干機(jī)吹干罐身和罐底,在罐子的底部噴印當(dāng)前生產(chǎn)日期,并再次翻轉(zhuǎn)使罐口朝上,緊接著進(jìn)入紙箱包裝機(jī),封裝成24罐/箱。