牛奶分離機(jī) 200L/h 含工作臺儀器儀表現(xiàn)貨
一 注意事項(xiàng)1、使用分離機(jī)前,熟悉本說明書的內(nèi)容。2、分離機(jī)安裝不穩(wěn)固和電機(jī)未接地不得開動。3、開機(jī)后分離缽達(dá)到額定轉(zhuǎn)速后如發(fā)生異常噪音應(yīng)立即停機(jī)檢查。4、更換防震彈簧時,六件為一組同時更換。5、安裝上軸承時將四個M6螺釘上緊。6、分離缽上的園螺母擰緊,否則會出現(xiàn)嚴(yán)重事故。7、分離缽運(yùn)轉(zhuǎn)時,不得用手強(qiáng)行停止。8、使用完后立即清洗,擦干機(jī)件。二 用 途9N200型牛奶分離機(jī)是碟片式離分離機(jī),利用高速旋轉(zhuǎn)時產(chǎn)生的離力將牛奶分離成脫脂奶和稀奶油兩部分。它是加工奶制品家庭或乳品企業(yè)*的關(guān)鍵設(shè)備。本機(jī)重要零部件均選用材料制作,并經(jīng)熱處理,經(jīng)久耐用。凡與牛乳接觸的零部件均采用不銹鋼材料或表面鍍錫,具有良好的防銹蝕性能。三 主要參數(shù)及規(guī)格型號 9ND200型驅(qū)動方式 單相電機(jī)驅(qū)動生產(chǎn)率 180~200升/小時脫脂奶含脂率 ≤0.03%脫脂奶與稀奶油流量調(diào)節(jié)范圍 1:3~1:12分離缽轉(zhuǎn)數(shù) 9150轉(zhuǎn)/分鐘電機(jī):型號 JZ1B-4電壓 220V功率 370W轉(zhuǎn)速 1400轉(zhuǎn)/分鐘包裝箱尺寸 650*610*620重量 約69公斤四 安 裝1、分離機(jī)是高速旋轉(zhuǎn)機(jī)械,應(yīng)安裝在混凝土基礎(chǔ)上,并調(diào)整水平。在機(jī)器底版下和基礎(chǔ)之間墊上橡膠減震墊?;炷粱A(chǔ)和地腳裝配關(guān)系見(圖一)。(若短時間試用,可將橡膠減震墊墊底板下,置于夯實(shí)平整的水泥地面或水泥工作臺上使用)。2、電動機(jī)在安裝接線時,應(yīng)保證分離缽順時旋轉(zhuǎn)方向(從上向下看),并使電纜不經(jīng)常接觸油類物質(zhì)。五 試 運(yùn) 轉(zhuǎn)試運(yùn)轉(zhuǎn)前作以下準(zhǔn)備工作:1、清洗傳動箱(用戶在機(jī)器出廠前已做清洗)(1)取下盛奶盆托架,從支桿座孔中注入柴油(圖二),使油面達(dá)到油標(biāo)頂部。(2)啟動電機(jī),空載(不帶分離缽)運(yùn)轉(zhuǎn)3~5分鐘。(3) 旋出齒輪箱下部的放油塞,放出柴油,重新上緊放油塞。2、加注潤滑油(1)本機(jī)系高速運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)械,保證潤滑良好。適用于本機(jī)使用的潤滑油為N2、N3、N5號潤滑油,也可用N10、N20號潤滑油代。(2) 加入潤滑油,方法同上述加入柴油一樣。潤滑油油面高出油標(biāo)頂部,然后,裝上支桿和盛奶盆托架。(3) 使用中經(jīng)常檢查油面高度,不得低于油標(biāo)中部。3、清洗分離缽(1) 新機(jī)器次使用前,應(yīng)清洗分離缽。之后,每次使用后都清洗分離缽。分離缽連續(xù)工作時間達(dá)1~1.5小時,亦應(yīng)清洗,否則會影響分離性能。分離缽拆裝順序如(圖三)。(2) 分離缽組裝時應(yīng)注意以下幾點(diǎn):①下分離片(內(nèi)外錐面均有點(diǎn)焊片)裝在下部。②分離缽蓋上的”0”號對準(zhǔn)分離缽底座上的”0”號。③分離缽螺母上緊扭力矩為4公斤米左右。允許用小錘輕輕敲擊扳手體。④分離缽螺母上緊后,分離片不得松動,密封圈密封,必要時可增減分離片數(shù)調(diào)整之。4、調(diào)整分離缽高度(1)先安裝分離缽(注:分離缽底座孔中的撥銷對準(zhǔn)立軸上的凹槽裝入,否則分離缽在啟動過程中容易飛出,造成嚴(yán)重的事故),再依次安裝流奶器及流油器,并觀察分離缽上的出油孔位置,其孔應(yīng)高于流油器內(nèi)盤頂面3~5毫米(圖四), 否則應(yīng)予調(diào)整(新機(jī)出廠前已調(diào)好)。調(diào)整方法如下:①旋出齒輪箱側(cè)面下部的密封螺栓。② 用螺絲刀左右擰動里面的調(diào)節(jié)螺栓,分離缽即上下移動。(2) 每次裝拆齒輪箱后,都應(yīng)重新調(diào)整分離缽高度。5、 開機(jī)試運(yùn)轉(zhuǎn)依次裝奶器、流油器、漏斗座、漏斗、浮漂及奶鍋后,啟動電機(jī)。分離缽開始轉(zhuǎn)動,轉(zhuǎn)速均勻上升,經(jīng)2~3分鐘,達(dá)到額定轉(zhuǎn)速。這時,分離缽運(yùn)轉(zhuǎn)應(yīng)平穩(wěn),無劇烈振動及不平常噪音。否則,應(yīng)立即停機(jī)檢查。調(diào)節(jié)離合器彈簧壓蓋松緊程度,即可調(diào)節(jié)起動時間,起動時間不得低于2分鐘,同時保證工作時,分離缽額定轉(zhuǎn)速。六 正式分離1、準(zhǔn)備工作(1) 加熱牛奶(30℃~40℃)用四層紗布過濾待用。(1)用小茶壺盛兩公斤左右的熱水(60℃左右)。2、分離過程(1)起動電機(jī)使分離缽達(dá)到額定轉(zhuǎn)速。(2)將小茶壺的熱水倒入漏斗中,清洗、預(yù)熱分離缽。(3)待分離缽預(yù)熱后,將盛奶盆放在盛奶盆托盤上并固定好,將預(yù)熱且過濾好的牛奶倒入盛奶盆中,打開開關(guān),開始分離。分離過程中,盛奶盆中牛奶液面應(yīng)保持保持在盛奶盆容積的一半以上。(4)若乳脂濃度合適,可連續(xù)分離1.5小時。若不合適,應(yīng)按下列步驟調(diào)整:a.關(guān)閉放奶開關(guān)。b.關(guān)閉電機(jī)。c.分離缽?fù)V罐D(zhuǎn)動后,依次取下盛奶盆、漏斗、漏斗座、流油器。d.用螺絲刀擰動調(diào)節(jié)絲堵(見圖三),調(diào)節(jié)稀奶油濃度。往里擰,稀奶油?。煌鈹Q,稀奶油變稠。(5)牛奶分離完畢,應(yīng)加3~5升已分離過的脫脂奶重新分離,以便將分離缽內(nèi)的殘留奶油全部流出。(6)關(guān)閉電機(jī)電源, 清洗所有盛奶盆等零部件并擦干。(7)拆開分離缽,清洗各零部件,擦干或涼干后裝好。七 保 養(yǎng)1.本機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)100小時后應(yīng)清洗齒輪箱及各零部件,并加注新的潤滑油。以后每隔300小時應(yīng)清洗齒輪箱一次,并加注新的潤滑油。2.如果較長時間不進(jìn)行分離工作,應(yīng)將分離缽從立軸上取下并拆開清洗干凈后備用。3.傳動箱拆卸順序如下(圖五): a. 拆卸上軸承:松開立軸擋絲,即可拔出立軸。b. 拆卸帶罩、帶及端面摩擦離合器。c. 拆卸傳動箱蓋板。d. 拆卸銅齒輪軸:松開兩端軸承蓋上的螺絲及銅齒輪部件的緊定螺釘,即可拔出銅齒輪軸。e. 從傳動箱蓋孔中取出下軸承。注意下軸承內(nèi)有鋼球及墊鐵各一件(鋼球在墊鐵之上),謹(jǐn)防丟失。八 常見故障及排除方法故障情況產(chǎn)生原因排除方法分離性能不良1.牛奶溫度過高或過低1.調(diào)整到30~40℃2.牛奶酸度太高2.不能分離3.牛奶不清潔3.過濾牛奶4.端壓摩擦離合器打滑4.擰緊壓蓋,加大彈簧壓力乳脂沒有或流不出來1.分離缽高度不對1.按圖二調(diào)整2.分離片蓋上出油孔堵塞2.疏通3.乳脂太稠3.調(diào)節(jié)絲堵向里擰分離室大量漏奶1.分離缽螺母松動1.擰緊2.橡膠密封圈損壞2.更換3.分離缽高度低3.調(diào)整浮漂室漏奶1.沒有放置浮漂1.安放浮漂2.漏斗嘴堵塞2.疏通分離缽震動大1.銅螺母未擰緊1.擰緊2.防震彈簧損壞2.更換3.分離片束未壓緊3.增加分離片轉(zhuǎn)速未達(dá)到額定轉(zhuǎn)速1.摩擦離合器打滑1.清洗并打磨摩擦面或更換摩擦片2.帶打滑2.清洗帶槽或更換帶裝 箱 單名 稱單位數(shù)量9ND200型牛奶分離臺1分離片(配件,以后調(diào)整用) 片1橡膠密封圈(配件,損壞后更換)個1調(diào)節(jié)絲堵(配件,丟失后使用) 件1防震彈簧 (配件,以后更換用) 組1地腳螺栓(固定機(jī)器用)付4減震墊 (固定機(jī)器用) 件4使用說明書 本1合格證張1
牛奶分離機(jī) 200L/h 含工作臺儀器儀表現(xiàn)貨