電子型粉質(zhì)儀

1、產(chǎn)品用途
電子粉質(zhì)儀是測(cè)試小麥粉面團(tuán)流變學(xué)特性的儀器，也是當(dāng)前我國(guó)國(guó)內(nèi)各級(jí)質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行小麥粉分析應(yīng)用的儀器之一，可以為小麥育種、制粉企業(yè)配麥配粉、保證產(chǎn)量穩(wěn)定、以及指導(dǎo)新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)利用等方面提供重要信息，測(cè)試方法符合GB/T 14614-2006、ISO 5530-2:1997標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
測(cè)試面粉粉質(zhì)指標(biāo)（吸水率、形成時(shí)間、穩(wěn)定時(shí)間、弱化度、評(píng)價(jià)值
2、性能特點(diǎn)
◆ 測(cè)試準(zhǔn)確
儀器采用同步電機(jī)傳動(dòng)方式，保證轉(zhuǎn)速不受電壓波動(dòng)的影響，采用高精度扭矩傳感器采集面團(tuán)的扭矩信號(hào)，粉質(zhì)軟件自動(dòng)對(duì)粉質(zhì)曲線進(jìn)行分析、評(píng)價(jià)，消除了人為誤差，測(cè)量準(zhǔn)確、可靠。
◆ 軟件功能強(qiáng)大，人性化
粉質(zhì)軟件具有操作提示、自動(dòng)數(shù)據(jù)校正、自動(dòng)曲線分析、評(píng)價(jià)、數(shù)據(jù)庫(kù)查詢、對(duì)比、打印等功能，zui大限度的滿足實(shí)驗(yàn)測(cè)試操作和數(shù)據(jù)分析、整理需要。 ◆ 操作、維護(hù)簡(jiǎn)單、方便，自動(dòng)化程度高
和面缽和面刀可拆卸，保證實(shí)驗(yàn)清理快速；整機(jī)操作過(guò)程和評(píng)價(jià)結(jié)果全部由控制，不需人為參與；
◆ 傳感器過(guò)載保護(hù)
◆軟件配有揉面缽一鍵隨意更換程序，無(wú)需人工軟件設(shè)計(jì)調(diào)節(jié)
儀器特性：
■ USB接口，具有真正支持熱插拔、即插即用功能。 　
■ 300g缸與50g缸方便互換（儀器標(biāo)配是300g缸），程序可識(shí)別缸型并自動(dòng)執(zhí)行不同算法，無(wú)須人工調(diào)整。 　　
■ 程序監(jiān)測(cè)儀器開(kāi)停，并自動(dòng)啟動(dòng)數(shù)據(jù)采集功能。 　　
■ 檢測(cè)儀器空轉(zhuǎn)阻力作為零點(diǎn)，并可記憶。 　　
■ 轉(zhuǎn)矩過(guò)載報(bào)警并自動(dòng)停機(jī)，防止傳感器和電機(jī)過(guò)載。 　　
■ 程序界面可同時(shí)顯示12個(gè)粉質(zhì)曲線，方便比較細(xì)微差別。 　　
■ 數(shù)據(jù)保存為Access格式，可用Microsoft Access方便查閱。
儀器配置：
1.　Exceller電子型粉質(zhì)儀主機(jī)：標(biāo)準(zhǔn)配置300g缸，一臺(tái)
2.水浴恒溫裝置，準(zhǔn)確度±0.1℃，數(shù)顯分辨率0.1℃，有缺水報(bào)警功能，一臺(tái)
3.：聯(lián)想或戴爾商用，數(shù)量一套
4.數(shù)據(jù)采集程序：電腦安裝一套，光盤(pán)一張
5.用滴定管：135－225ml,數(shù)量2只
6.：一臺(tái)
儀器主要參數(shù)： 　　
攪拌缸容量：300g　　
電機(jī)功率：200W 220V,50Hz
轉(zhuǎn)矩測(cè)量方法：電子傳感器
扭矩范圍：1－10NM 　　
數(shù)據(jù)線接口：USB
縱刻度范圍：0－1000FU 　　
主攪拌刀轉(zhuǎn)速：63±2rpm
橫坐標(biāo)行進(jìn)速度：1.00cm/min 　　
主、副攪拌刀轉(zhuǎn)速比：1:1.5
粉質(zhì)單位(F.U.)轉(zhuǎn)矩：
300g揉面缽：(9.8±0.2)mN·m/F.U[(100±2)gf·cm/FU]
50g揉面缽：(1.96±0.04)mN·m/F.U[(20±0.4)gf·cm/FU]
滴定管：
用于300g揉面缽的滴定管，起止刻度線135～225ml,刻度間隔0.2ml,225毫升排水時(shí)間不過(guò)20秒。
用于50g揉面缽的滴定管，起止刻度線為22.5～37.5ml,刻度間隔0.1ml,37.5ml排水時(shí)間不過(guò)20s。
記錄紙的速度為（1.00±0.03）cm/min;橫坐標(biāo)0—20min，縱坐標(biāo)范圍0—1000FU
單位轉(zhuǎn)矩：(9.8±0.2)mN?m/F.U. 　　
尺寸：儀器主機(jī)：L950W530H620mm