食品的**問題既是*基本的質(zhì)量要求,也是關(guān)系到人民健康和國計(jì)民生的重大問題。深芬儀器自主研發(fā)的食品**檢測儀器系列可為食藥監(jiān)系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、畜牧系統(tǒng)、漁業(yè)系統(tǒng)、食品企業(yè)等提供專業(yè)的檢測儀器、的技術(shù)支持和高效的整體解決方案。保障食品**，深芬儀器食品**檢測儀器適用于食品監(jiān)測中心、食品生產(chǎn)加工、食品加工貿(mào)易、工商質(zhì)監(jiān)部門用于市場快速篩查等。以下是常見造成目前食品**隱患的常見原因及應(yīng)對措施：

（1）微生物引起的食源性**。近年來，每年衛(wèi)生部接到食物中毒報(bào)告100~200起，涉及數(shù)千人發(fā)病，百余人死亡；除意外事故外，大部分均是致病微生物引起的。如80年代在上海因食用污染毛蚶引起甲型肝炎大爆發(fā)累及30萬人。從對消費(fèi)者健康的影響出發(fā)，微生物性危害是我國食品**的*主要因素，也始終是各國行政部門和社會(huì)各界努力控制的重中之重。

應(yīng)對措施：

針對微生物致病菌**隱患，深芬儀器自主研發(fā)的微生物致病菌檢測儀能夠?qū)?、大腸桿菌志賀氏菌、李斯特菌、副溶血性弧菌、溶藻性弧菌、阪崎腸桿菌、、銅綠假單胞菌等進(jìn)行定量檢測。微生物致病菌檢測儀快速準(zhǔn)確，同時(shí)內(nèi)置打印機(jī)可以實(shí)時(shí)打印檢測結(jié)果方便數(shù)據(jù)收集及對比。適用于食藥監(jiān)系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、畜牧系統(tǒng)、漁業(yè)系統(tǒng)、食品企業(yè)，保障食品、藥品、環(huán)境、水質(zhì)**。

（2）長期使用農(nóng)藥、獸藥、化肥、及飼料添加劑。農(nóng)藥、獸藥、化肥、飼料添加劑等化學(xué)成分對食品**性產(chǎn)生的影響，已成為近年來人們關(guān)注的焦點(diǎn)。如棚式蔬菜，為防止病蟲，菜農(nóng)往往超量噴灑農(nóng)藥或使用高**、高營養(yǎng)素，使農(nóng)作物超常生長。由于這些化學(xué)品性質(zhì)穩(wěn)定，不易降解，在食物鏈、環(huán)境和人體中可長期殘留，對食品**性以及人類健康構(gòu)成了很大的威脅。

應(yīng)對措施：

農(nóng)獸藥殘留威脅著食品**，不容忽視因此需要加強(qiáng)對農(nóng)獸藥殘留的監(jiān)管檢測工作。深芬儀器農(nóng)獸藥殘留快速檢測儀可現(xiàn)場快速檢測農(nóng)藥殘留（有機(jī)磷類農(nóng)藥殘留、氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留、菊酯類農(nóng)藥殘留、有機(jī)氯類農(nóng)藥殘留等）、獸藥殘留（克倫特羅、萊克多巴胺、、、、磺胺類、喹喏酮類、呋喃類、四環(huán)素類、、孔雀石綠、、、、、喹乙醇、已烯雌酚等）。農(nóng)獸藥殘留快速檢測儀適用于食品監(jiān)測中心、食品農(nóng)產(chǎn)品動(dòng)物源性食品等生產(chǎn)加工、食品加工貿(mào)易、畜禽養(yǎng)殖戶自查、工商質(zhì)監(jiān)部門用于市場快速篩查等。一方面可以確保市場流行食物的**性，另一方面可以維持社會(huì)上的穩(wěn)定。

（3） 環(huán)境污染。環(huán)境污染物通過食物鏈進(jìn)入人體危及人類健康，比如說有機(jī)污染物中的二惡英、多環(huán)芳烴、多氯聯(lián)苯等工業(yè)化合物及副產(chǎn)物，都具有可在環(huán)境和食物鏈中富集、毒性強(qiáng)等特點(diǎn)，對食品**性威脅極大。 在人類環(huán)境持續(xù)惡化的情況下，食品中的環(huán)境污染物可能有增無減，必須采取更有效的對策加強(qiáng)治理。

應(yīng)對措施：

深芬儀器多功能食品**檢測儀能夠快速檢測鑒別出食品中有毒有害物質(zhì)，維護(hù)食品**。

（4） 食品添加劑。在食品的加工、包裝、運(yùn)輸以及貯藏過程中，為了保持食品的營養(yǎng)成分，增強(qiáng)食品的感官性狀，適當(dāng)使用一些食品添加劑是必要的。但是要求使用量必須控制在有效量的水平，否則會(huì)給食品帶來毒性，影響食品的**性，危害人體健康。目前在食品加工中廣泛存在著濫用食品添加劑的現(xiàn)象，如使用量過多、使用不當(dāng)或使用禁用添加劑等現(xiàn)象。

應(yīng)對措施：

深芬儀器多功能食品**檢測儀能夠快速檢測二氧化硫，亞硫酸鹽，溴酸鉀，磷酸鹽，靛藍(lán)，亮藍(lán)，胭脂紅，焦磷酸鹽，焦，三聚磷酸鹽等多種食品添加劑的含量。

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