簡介：

可傾式電加熱夾層鍋主要由鍋體和支架組成，鍋體是由內(nèi)外形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層加入導(dǎo)熱油或水。本機(jī)以380V電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油（自配），可以達(dá)到320度，有電控箱控制，內(nèi)部配備溫度控制系統(tǒng)。具有受熱面積大，加熱均勻、熱效率高，液體沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制等。

用途：

本機(jī)廣泛應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、果汁、乳品、罐頭及釀造、制藥、日用化工等行業(yè)。也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

實(shí)拍圖片：

設(shè)備特點(diǎn)：

1、鍋體采用一次沖壓成型的SUS304不銹鋼封頭，保證鍋內(nèi)平整光滑。
2、凡接觸食品部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求。
3、結(jié)構(gòu)緊湊，操作維修方便，工作效率高，耗能低，使用壽命長。
4、采用可傾式結(jié)構(gòu)，蝸輪蝸桿手動翻鍋出料，可傾轉(zhuǎn)90°，出料快速干凈。。
5、采用電導(dǎo)熱油加熱形式，加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。

設(shè)備配置：

結(jié)構(gòu)：可傾式鍋體、槽形支架式支腳

材質(zhì)：內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。

按工藝需要選擇帶攪拌或不帶攪拌裝置，普通攪拌（錨式）或刮底攪拌。無蓋式或平蓋式。